他把戒指放到她最爱吃的圣女果面包里，打算在她生日那天，送给她。烛光晚餐，满屋散发着温馨的气氛和蛋糕香甜的味道。

       他把蜡烛点上，关上了灯。坐在她对面，看着她闭上眼睛，虔诚地双手合十。过了一会，她长长的睫毛闪了下，睁开了眼睛。他点头示意，她俯下身去，他们一起吹灭了蜡烛。

       她拿起叉子，切了一大块蛋糕，递给他。然后又切了一大块蛋糕，自己大口吃起来。生日那天，我们要感谢很多人，感恩生活，不管它多么苦，我们都要学会微笑，学会享受那其中的甜，就像此刻的蛋糕，香甜可口，让人瞬间忘了烦恼。

       他拿出她最爱吃的番茄面包。她开心地笑着，接过去，一口咬下去，哇哦，那阵子他们在看吸血鬼日记，她怒笑着冲过去，对他一阵拳打脚踢，却在刹那间停住，因为牙齿被什么东西绊住了。她低下头，看到了面包里藏着的亮晶晶的钻石戒指。

       幸福的感觉如云彩般漂浮着。烛光下，他把她轻轻拥进怀里，静静享受着那种温暖如棉花糖般的感觉。

番茄面包

总重1100g，每个60g，可做16个。

【材料配方】

高筋面粉：………… 400 g  (80%)

低筋面粉：………… 100 g  (20%)

烫种：   ………… 100 g  (20%)

砂糖：   ………… 50 g   (10%)

盐：      ………… 6 g    (1.2%)

干酵母：  ………… 5 g    (1%)

番茄粉：  ………… 15 g   (3%)

蛋液：   ………… 50 g   (10%)

牛奶：   ………… 280 g  (56%)

黄油：   ………… 60 g   (12%)

【馅 料】

小番茄：  ………… 适量

奶油奶酪：………… 适量

【制作过程】

1.  将干性和湿性材料一起搅拌，至面团光滑有弹性后，加入黄油，搅拌至面团能拉开面膜即可。2.  室温30℃，发酵50分钟。3.  将面团分割成60g/个。

4.  滚圆，松弛20分钟。5.  将面团包入小番茄和奶油、奶酪。6.  包成圆形，放入烤盘，以温度30℃，湿度75%，发酵50分钟。

7.  发酵好，表面刷上蛋液。8.  用剪刀，剪出形状。9.  以烤箱温度上火200℃，下火180℃，烘烤13分钟。

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