璇儿回国后，好友小美带着她在市内转了一圈，四年的时间，变化好大，原来的店铺拆掉，重新装修好，焕然一新。那些开了好多年的小店，在璇儿看来格外亲切，有的小店被别的小店取代，让人徒增几分忧伤，物是人非，几家欢喜几家忧。

璇儿想去自己出国前常去的小店，让小美带着自己去看看。那是个不怎么起眼的小店，只是店主人友好热情的笑容温暖了璇儿，出国前，她常去那儿坐坐。喝着咖啡，吃着一种叫巧克力麦圈的面包，听着或干净、安静的音乐，看着窗外的蓝天，飞翔的小鸟儿，每当此时，璇儿就闭上眼睛，让自己与窗外的美景融为一体，感受大自然的怀抱的安详、温暖。

“居然还在。”小美指着僮僮麦圈屋兴奋地叫道：“璇儿，这次没白来。”璇儿摇下车窗玻璃，咖啡屋变大了些，样子没变，看上去有种亲切的感觉，附近的商铺都早已搬走，换成了新的店面，唯有僮僮麦圈屋……她突然想起，出国的前一天，她在这家麦圈屋邂逅的他，他说：“如果你哪天回国，来到这家咖啡屋，正好我也在这里，那就说明我们有缘……”

她走了进去，店主人依然认得璇儿，热情地冲她微笑，璇儿和小美要了杯咖啡和麦圈，走到靠窗的位子上坐了下来，这时，门口进来一个人走向柜台，店主人看到后，二话不说，拿出一杯咖啡和一个麦圈，递了过去：“先生真准时，每天都是这个时候。”

       璇儿下意识地抬起头，正是他……那个五年前在这家麦圈屋说要和自己见证缘分的人，此时，他也正微笑地看着自己。

巧克力麦圈面包

总重1000克，每个150克，可做6个。

材料配方：

丹麦面团

馅料：

巧克力：100克

麦圈：150克

将巧克力融化，加入麦圈拌匀。

表面装饰;

蛋液：适量  糖粉：适量

制作过程：

1.     将三折三次的丹麦面团擀压至0.4厘米厚的面皮。2.     将面团分割成12乘14厘米的长方形。3.     用面团将圆柱形螺管卷起来。（注意不要太紧）

4.     将另外一块面团用刀划上刀口。5.     将划上刀口的面团盖在螺管面团表面。6.     以温度28℃，湿度75%发酵60分钟。

7.     发酵好，表面刷上蛋液。8.     以烤箱温度上火210℃，下火190℃烘烤18分钟左右。9.     将巧克力融化和麦圈拌匀冷却成巧克力麦圈。

10. 将巧克力麦圈塞入面包中间。11. 表面撒上适量糖粉。

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