周末美丽心情:紫灵坐下来喝了口奶茶，拿起桌上的蛋糕，咬了一口，嘴角露出了甜甜的微笑。

食堂里，紫灵走神了，粥撒了一桌，弄脏了她早上刚换的衣服。她慌忙打开包，找纸巾。这时，一叠纸巾递了过来，伴着一阵清香。紫灵来不及说谢谢，就接过去开始清理。

半响，她抬起头，一个男孩站在他面前，一直专注地看着这一切，帅气阳光的脸上，挂着似有似无的笑。看得出，这应该就是递给自己纸巾的男孩。“不好意思，我刚刚只顾着这满桌的东西，忘了，给你说谢谢。”“没关系，没弄伤吧。”“还好。”紫灵把碗放好，说。她下意识地看看买饭的窗口，刚才还热闹的地方，此刻已变得冷清，看样子，早饭没得吃了。

“来，这份早餐送给你。”男孩把一杯奶茶，和一块蛋糕拿给紫灵。紫灵惊讶地望着面前这个干净、明朗的男孩。“再不吃就要饿一上午肚子了。”男孩的声音很温柔：“这份早餐可是黄金搭档，原味奶茶搭配巧克力蛋糕，尝尝看。”紫灵腼腆地笑笑，伸出手接过奶茶捧在手里，男孩把蛋糕放到桌上，打了个手势走了。

       紫灵坐下来喝了口奶茶，拿起桌上的蛋糕，咬了一口，嘴角露出了甜甜的微笑。刚刚打翻饭碗时沮丧的心情一扫而光，紫灵突然觉得这个早晨很美丽。

糖霜巧克力蛋糕条

材料（成品4条）

蛋糕面糊：

奶油300g、糖粉300g、细盐3g、鸡蛋4个、泡打粉6g、低筋面粉250g、牛奶125g、可可粉50g、水100g

巧克力奶油霜：

奶油100g、蜂蜜70g、细盐1g、软质巧克力酱30g、香草粉2.5g、色拉油15g

蛋糕屑适量、糖粉适量

制作过程：

1.蛋糕面糊制作：先将可可粉和水混合拌匀，然后加入牛奶拌匀，放入冰箱冷藏松弛5分钟左右，备用。2.将奶油和过筛糖粉混合打发。

3.再在步骤2中分次加入鸡蛋，搅拌均匀。4.然后在步骤3中加入备用的1，搅拌均匀。5.最后在步骤4中加入细盐、过筛的泡打粉和低筋面粉充分将拌匀。

6.将步骤5倒入垫纸的烤盘中，再用刮板抹平。7.将步骤6入炉，上下火180/130℃约烤50分钟，冷却备用。

8.巧克力奶油霜制作：先将奶油和细盐放在容器中搅拌均匀，加入蜂蜜搅拌打发，然后加入香草粉混合拌匀，再加入色拉油拌匀，最后加入软质巧克力酱充分拌匀。

9.将冷却的步骤7倒扣在凉网上，撕掉垫纸，然后将步骤8抹上，再筛上装饰蛋糕屑，切成18×4cm的长条，最后筛上糖粉即可。

心得分享：

1.先将烤箱预热至上下火180/130℃备用。

2.准备20×20×4cm的烤盘一个，垫纸备用。

3.所有的粉类过筛备用。

4.奶油常温回软备用。

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