晚秋巧喝美味养生澳式蔬菜汤

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那是一段艰难的时期。山村里的人都染上了一种怪病,渐渐变得无人问津。年轻的医生瑞克听说后,来到了这里。村里人对这个从天而降的救星甚是感激,挨家挨户给他做好吃的,为他准备最温暖的小屋。朴实的村民希望这个年轻的医生能够挽救他们全村人的生命。
瑞克下决心要为此而奋战。他细心观察每位发病的人的症状,询问他们的病情,然后记录下来,认真地研究,对症施药。这是一种罕见的疾病,并且药效很难在短时间内发挥作用。渐渐地,人们开始对瑞克失去了信心,并对他产生了怀疑。瑞克遭到了仇视和驱赶,他的心情沮丧到了极点。
瑞克决定离开了,他整理好行李,打开门正准备走的时候,莉娜出现在他面前,莉娜恳切地对瑞克说:“瑞克,不要走,我们需要你,全村人都等着你来救。我相信你,你一定能重新赢得本该属于你的荣誉和赞美。”瑞克望着莉娜大大的清澈的蓝眼睛,那里面透着期望的光芒。他迟疑了。接着,莉娜将提着的饭盒放在桌上,对瑞克说:“你一定饿了,来先喝完汤,我会和你一起同这里的病魔抗争。”莉娜的乐观感染了瑞克,他重新振奋了起来。
莉娜每天都会来这里给瑞克送汤喝,这个开朗的姑娘把她的热心和温暖传递给了瑞克。瑞克专心研究疾病的同时,心里的某一块地方也开始变得浪漫而柔情。
终于有一天,瑞克对前来送汤的莉娜兴奋地说:“我成功了,我找到了真正药方。”莉娜听到后也惊喜异常,两个年轻人紧紧地拥抱着,他们的坚持收获了最终的胜利。
[材料]:
洋葱丁20克、高丽菜丝100克、鸡高汤300毫升、天鹅绒糊汤100毫升、蛋黄2粒、酸奶35毫升、奶油适量、盐和白胡椒粉适量
[天鹅绒糊汤]:
奶油18毫升、面粉18克、月桂叶1片、鲜奶油200毫升
[做法]:
1、热锅溶化奶油,放入过筛的面粉和月桂叶。2、将面粉炒匀成金黄色,加入鲜奶油煮开。转小火煮约5分钟,用过滤网过滤成天鹅绒糊汤。3、将高丽菜切丝备用。
4、平底锅加热奶油,炒香洋葱丁,加入高丽菜炒软;再放入鸡高汤。5、加入天鹅绒糊汤。
6、加入蛋黄、酸奶增加汤的浓稠度,并以盐和白胡椒粉调味。
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