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母亲节一定要亲手为妈妈做一款蛋糕——妈妈,我爱你

(2012-05-12 09:04:41)
标签:

食尚先生

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家庭美食

蛋糕

母亲节蛋糕

分类: 家庭DIY西点烘焙
母亲节一定要亲手为妈妈做一款蛋糕——妈妈,我爱你

从牙牙学语到玉树临风,为我们付出最多的总是母亲。我们一天天的长大,却没有关注过母亲在一天天的变老。只是会在某一天蓦然发现,“妈妈,你的头发怎么白了这么多?”母亲总会摇摇头说,“早就白咯……”

我想,我们对自己的工作、家庭的关心总是比关心母亲来得多。我们不知道母亲什么时候长出了第一缕白发,不知道什么时候深深的皱纹开始爬上母亲的面庞,不知道母亲什么时候有一颗牙齿摇摇欲坠,但是我们一定要深深的懂得,母亲是这个世界上最伟大,最爱我们的人。

曾经看过一篇文章,有一个人问一个母亲,“如果给你10万美元你能做下1000个俯卧撑么?”母亲说:“不能。”“如果以你孩子的生命来威胁呢?”这位母亲坚定的回答,“能!”这就是母爱伟大的力量。

我想,我们一定要记得爱我们的母亲,不仅仅是在母亲节的时候才想到她,而要在平常的日子无时无刻都要爱护着她们,毕竟她们是最美的人。那么,在母亲节到来的时候,不管以什么方式,我们一定要送上一份自己的祝福,“妈妈,我爱你!”


母亲节一定要亲手为妈妈做一款蛋糕——妈妈,我爱你

康乃馨

1.将花嘴贴于花托的尖端,随意由下往上抖挤,再往下抖挤,形成弧形花瓣,把尖端包起。

母亲节一定要亲手为妈妈做一款蛋糕——妈妈,我爱你

2.将花嘴立起90°,抖挤出第一层花瓣,花瓣需自然弯曲。

母亲节一定要亲手为妈妈做一款蛋糕——妈妈,我爱你

3.将花嘴立起90°,抖挤出长而窄带弧度的花瓣,在上一层的交错处挤出,高度与蕊部相同。

母亲节一定要亲手为妈妈做一款蛋糕——妈妈,我爱你

4.将花嘴立起90°,在上一层交错处,抖挤出有自然弯曲感的花瓣,高度需略低于上一层。

母亲节一定要亲手为妈妈做一款蛋糕——妈妈,我爱你

5.将花嘴向外倾斜10-20°,抖挤出花瓣,略低于上一层。

母亲节一定要亲手为妈妈做一款蛋糕——妈妈,我爱你

6.最后一层将花嘴向外倾斜40°,抖挤一圈花瓣,高度略低于上一层。整体花型圆润,花芯微凸,花瓣蓬松而有凌乱感。

母亲节一定要亲手为妈妈做一款蛋糕——妈妈,我爱你

 

注:没有花托也可以在筷子粗头上制作,但筷子的支撑力没有花托好,如果做的花朵较大,还是需要用花托制作。

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