是夜，繁星点点，一轮弯月挂在空中。再过几日，当这轮弯月变成满月，中秋，就要到了。

夜色茫茫，四周一片寂静。在这样安静的环境中，总会忍不住胡思乱想。往事如烟，那些人，那些事，在脑海中已然朦胧，只单单记得，那时的悸动，那时的热情，以及，那时的悲伤。

往事已矣，斯人已然不在身边。哀叹，悲伤，不知不觉沉入了梦乡。在梦中，仿佛看到了伊人那一颦一笑，一喜一怒，依稀又回到了过去的时光。

夜半，从梦中醒来。桌上的灯孤零零的立着，发出微弱的光线。周遭的事物，在灯光的照映下愈发朦胧，如梦如幻，一时分辨不出是真实，抑或梦境。

在桌旁坐下，微微抬头，看到了那皎洁的明月。夜深人静，月亮似乎也带着些许的孤寂，散发出清冷的光。伊人也该和我沐浴在同一抹清辉下吧。明月寄相思，就让这轮明月带去我的问候，带去我的思念罢。

伴着淡淡的惆怅捡取记忆的碎片，将这些碎片化为手中那圆圆的月饼。人亦相思，饼亦相思。

配方：

中筋面粉：100g

香油：45g

绵白糖：8g

小苏打：5g

开水：22.5g

无花果馅：120g

制作过程：

1.先将香油放在容器中，然后加入绵白糖拌匀。

2.在1中加入开水混合拌匀。

3.然后将小苏打加入拌匀。

4.最后在3中加入中筋面粉拌匀即为皮。

5.将4松弛30分钟。

6.将皮和无花果馅分别分割成30g/20g一个。

7.用皮包住无花果馅，接口收紧。

8.在7的表面打上带色的磨水。

9.将8摆入烤盘。

10.将9入炉以上下火200/210℃约烤15分钟左右。

备注：①成品6个。

      ②加入小苏打时步骤2的温度不能超过45℃。

      ③加入面粉时拌的时间不可太久，否则容易起筋。     

      ④松弛时要用保鲜膜盖住，否则容易干皮。

      ⑤磨水颜色呈棕红色。