明天可是全世界小朋友们的大日子，估计孩子们除了盼生日，就眼巴巴地盼着这一天了。的确，这天有一整天的假期，去享受长辈们更宽容的宠爱、新奇的玩具、美味的食物、热闹的游乐园……街边缤纷的气球、空气里欢快跳跃的童真因子，大概身在其中的大人们也要忍不住勾起回到童年的“非分之想”了。

    想想自己小时候，儿童节哪有这么多好玩好吃的，甚至对这节日也是没有概念的，不过没有这么大的竞争压力，倒也要比现在的孩子们要轻松许多，也纯真许多。呵呵，究竟哪一代的孩子更幸福呢？

    前两日，有同事翻出快过期的KFC优惠券，本还在琢磨着要不要踩着5月的尾巴挽救几张实惠的，又三两下打消了念头，理由充足得很：“六一啦，肯德基肯定挤得要命。”还真是，想想近些年的儿童节，多的是爷爷奶奶牵着孙子孙女走进肯德基点上一份儿童套餐，拿上一个小巧的新玩具。

    不过油炸食品永远少吃为妙，儿童节何不试试在家自制美味栓住自家“小馋虫”的味蕾呢？明天就让孩子做主，喜欢什么口味，便为TA调制什么味道的甜蜜小冰点吧~我想，这么晶莹剔透的美味一定能抓住孩子们的心哦~

    我的这份小礼盒就作为六一礼物，送给所有为美好未来而成长着的小朋友，以及所有保持着纯真童心的大朋友们，预祝儿童节快乐哈！

内馅材料

A 白糖：50克

  水：500克

  水晶糕粉：5克

  麦芽糖：250克

B 果汁：250克

  白糖：50克

  水晶糕粉：7克

  水：500克

日式甘露煮栗：1个

水晶馅：25克

凉果子皮材料

凉果子粉：250克

白糖：170克

水：260克

制作过程

1、将白糖和水晶糕粉拌匀，加入清水和麦芽糖，煮沸成透明状。

2、将煮好的浆料装入活动漏斗中，倒入模具至六分满。

3、放入水晶馅和甘露煮栗。

（此上3步皆为A中材料）

4、按上述1~3步用果汁做出不同口味的水晶糕内馅，将所用馅料送入冰柜冷冻凝固。

（B配方中用果汁替代麦芽糖，可以依据口味喜好自由选择不同味道的果汁哈~）

5、将凝固好的水晶糕内馅取出，脱模待用。

（下面制作晶莹剔透的凉果子皮~）

6、将凉果子粉与白糖混合搅拌均匀。

7、加入水，混合搅拌至白糖溶化。

8、将7倒入电饭煲中，约2cm厚，蒸20分钟左右至透明状即可。

9、将冷却的8等量切分成适当大小，擀成圆形的凉果子皮。

10、在凉果子皮中包上不同口味的水晶糕内馅，用装饰绿叶包好，放入盒中即可。