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随食尚先生掠影2011上海国际烘焙展

(2011-05-17 08:47:08)
标签:

美食

上海

十四届焙烤展

食尚先生

王森学校

展览会

家庭烘焙

家庭美食

    为期四天的第十四届中国国际焙烤展览会终于于十四日圆满落幕了。虽然每年都去参加,但也每年都有新的收获,因此还是很建议喜爱烘焙的朋友们以后有机会可以参加一下哈!

    例行介绍一下这次的展会概况,为有兴趣的朋友做个宏观参考~中国国际焙烤展览会是亚洲规模最大的专业焙烤展览会。这次在上海新国际展览中心举办的第十四届展览会由中国焙烤食品糖制品工业、中国贸促会轻工行业分会以及德国中央焙烤协会共同承办。展会由七个展馆和一个临时展馆组成,面积将近10万平方米,参展商超过1000,各类行业相关的原材料、工具、机器等都能找到,规模绝对可观。

    官方介绍就点到为止,下面还是秀一秀现场吧!(当然重点在自家展馆哈~)

               随食尚先生掠影2011上海国际烘焙展

 跟着咱家学生们进场~很整齐很有气势吧?

 

随食尚先生掠影2011上海国际烘焙展

正式进入展场,展位的介绍很细心很详细地摆在入口处。

 

随食尚先生掠影2011上海国际烘焙展

非常正规专业化的大规模展会哦,登记处领到参观证才可入场。

 

随食尚先生掠影2011上海国际烘焙展自家展台的一面。

随食尚先生掠影2011上海国际烘焙展

巧克力蛋糕的展台,虽然没有梦公园的壮观,不过也绝对吸引眼光和镜头了~

 

随食尚先生掠影2011上海国际烘焙展翻糖世界~精致到真假难辨哦~

 

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晒一晒展品的近照~

随食尚先生掠影2011上海国际烘焙展

小高度正面鸟瞰图~早上就很热闹了~(2楼禁止进入,保安同志很敬业,这张照片来之不易~)


   随食尚先生掠影2011上海国际烘焙展   随食尚先生掠影2011上海国际烘焙展
图书展台~多年心血全摆出来了哈~很受欢迎哈!

 

   随食尚先生掠影2011上海国际烘焙展   随食尚先生掠影2011上海国际烘焙展
分子厨艺现场展示~强大的美食新技术,强大的开发团队~

随食尚先生掠影2011上海国际烘焙展
铲花技术的现场展示台,热烈围观~

 

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三天安排六场业内资深人士进行相关讲座,场场满座哦~很是精彩,受益匪浅~

 

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同行们也一样很给力哦~这一年我也得继续努力,绝对不能落下!

随食尚先生掠影2011上海国际烘焙展

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随食尚先生掠影2011上海国际烘焙展

 

随食尚先生掠影2011上海国际烘焙展

 

随食尚先生掠影2011上海国际烘焙展

随食尚先生掠影2011上海国际烘焙展

 

随食尚先生掠影2011上海国际烘焙展

    整整四天行程,很累却也很开心,毕竟同行间如此盛会一年才一次,能让更多人知道并且分享我的美食与理念,一直都是我的梦想,所以每年都很珍惜这样一个平台……离开的时候,看到门口有很大的写着明年再聚的牌子,我想,一年的时间,我一定会以更成熟先进的技术、更美丽创新的作品进军十五届焙烤展的!

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