
前两天接了个采访,一段小小的对话,一段短短的文字,关于我的呈现在世人面前的美好梦想——巧克力梦公园。为了配合采访翻出了好些现场的照片,突然就勾起那段忙碌又愉快的回忆。我已经回到了苏州,而梦想,现在仍在台湾延续,凝结心血的照片就在手边,那么,有什么理由不晒晒我的得意之作呢?
最初在北京实现了我的第一个梦想,现在又将在台湾,香港等地继续展出。巧克力梦公园,顾名思义,由美味的巧克力打造而成的主题公园,但却不仅仅是巧克力,还有翻糖膏,杏仁膏,拉糖,不过我得打乱下顺序,先隆重推出一位新秀——翻糖蛋糕~
我必须得说,翻糖的表现能力是让人出乎意料的,至少它的出现颠覆了我们固有思维中那些或圆或方的传统蛋糕形象,比起奶油蛋糕,它的保存时间长,可塑性更是强。大多数参观者都流连于几可乱真的蛋糕面前——明明白白的标牌面前都是一张张毫不掩饰难以置信的脸。
如今我已经在上海打造了两家翻糖店了,为了这个想法的实现我努力了许久,现在终于有了个固定的平台来用翻糖创作更多的作品,并将这种我所钟爱的蛋糕形式带到更多人的面前。
看,你真的有一双火眼金睛能不为它所迷么?呵呵,我的眼睛能辨别真假,但是心却已经被它迷住啦~

北京巧克力梦公园——我的梦想开始之地

站在巧克力做的汽车旁接受媒体采访,四周散发着浓浓的巧克力香味

苹果手机和你的真苹果一样么

这个包包女同胞门看着一定眼熟吧,这可是能吃的噢

这可就更难辨真假了,连我自己做出来后和真的放在一起都觉得难区分了

这双绣花鞋,可不能穿,只能吃噢

我家对门的小狗,也给“他”做成糖膏啦

饿了么,来喝点咖啡,吃点淋饼吧,不过都是糖膏味的可吃不出土豆丝,生菜味来噢

漂亮的花篮准备送谁的呢,可要注明是能吃的花,能吃的篮子噢

这个花瓶摆在家里,一定不错
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