人的一生，也许便是一场漂泊，一段旅行。我并不是个喜欢固守在原地的人，时常会生出些飘荡的念头——如同那些可以背着吉他，迎着太阳，沿着铁轨流浪的人，目的地是模糊的，而前进是唯一的方向……

    也许别处才有我所寻找的新鲜感，正如同美食，吸引我的永远是陌生之地的新鲜味道，或许想要将所有美食收罗入厨房，必须将脚印先踏遍能力所及的土地——那些独特的地方风味总能给我带来愉悦的享受，以及乍现的灵感。

    携上那些模糊的、未知的琐碎念头，作一叶小舟，漂浮的念头有多大，世界，便有多大。总有你所向往的华丽王国在前方敞开大门，等待漂浮却坚定的脚步……

    生活在别处，而道路，在前方……

面团材料

1、中筋面粉：500g

2、蕃茄粉：50g

3、砂糖：40g

4、盐：5g

5、酵母：8g

6、改良剂：5g

7、全蛋：140g

8、奶粉：25g

9、牛奶：140g

10、奶油：70g

内馅材料

1、奶油乳酪

   奶油乳酪粉：200g

   牛奶：175g

2、绵糖：50g

3、奶油：50g

4、全蛋：100g

5、玉米粉：25g

装饰材料

1、樱桃果粒：80g

2、杏仁碎：20g

3、蓝莓QQ果粒：40g

4、酥粒：250g

起士馅制作

将奶油乳酪打软，再加入绵糖、奶油打软，再加入全蛋拌匀，最后加入玉米粉拌匀即可。

制作过程

1、将所有材料（奶油除外）一起搅拌至光滑有弹性。

2、加入奶油搅拌均匀至面筋扩展阶段，面团温度28℃。

3、室温发酵1小时。

4、醒发完成后，放入40cmX60cm的烤盘内，并用轮针打上孔。

5、最后发酵20分钟，温度38℃，湿度85%。

6、烘烤前抹上起士馅，再撒上樱桃果粒、蓝莓纯Q果粒、杏仁碎及酥粒。

7、进炉烘烤，上火180℃，下火180℃，烘烤35分钟，冷却后切开即可。