今天要做的这道菜有个很酷的名字哦，叫做“蟹肉魔鬼蛋”。虽然叫“魔鬼蛋”，但是一点都不可怕，而且很是简单可口呢~

“魔鬼蛋”， Devilled Eggs，是西餐里非常有名的一道开胃菜，由于一般里面会加上辣的调味料而得此“雅名”。但事实上，我们做这道菜的时候，大可以由着自己的口味来，不放辣也完全没有关系，毕竟，自己吃的东西，舌头最大嘛~

今天我所做的这道蟹肉魔鬼蛋，加了一点点的芥末和黑胡椒，所以还算是比较名副其实的魔鬼蛋哈~虽然吃大闸蟹的最好时节已经过去了，但这么吃蟹也不失一番风味。

鸡蛋和蟹肉结合的味道到底有多么“魔鬼”，还是由你来亲自尝一尝吧~