加载中…奶香益人的--椰奶果冻
(2010-10-19 14:17:22)
标签：
果冻的做法食尚先生果冻美食在家做果冻 |
分类： 在家做甜点 |
椰果果冻
A材料
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材料名称 |
重量/ 数量 |
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椰奶 |
370毫升 |
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40g |
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吉利丁粉 |
5g |
B装饰材料
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西米 |
适量 |
制作方法：
1、将吉利丁粉倒入4倍份量的温水中，搅拌均匀，使水参透到整体，充分将吉利丁粉泡软后使用
2、把椰奶、绵糖倒入锅中用中火边煮边搅，煮至绵糖融化后，关掉炉火，再加入事先泡好的吉利丁粉，继续搅拌，拌至全部溶解后，再将其过筛倒入准备好的杯子内，用保鲜膜封好口放于冰箱冷藏至凝固
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