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大自然味道的杂粮米面包-------柏翠一键通双管大米面包机试用报告

(2013-11-08 13:59:42)
标签:

玉米

黑米

米饭

美食

分类: 面包机美食

 

 

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        #零难度,在家轻松做面包#,柏翠最近出了很多新款的面包机,我很幸运在贝太厨房试用大队得到这个试用机会,心里那个甜蜜啊~~从看《贝太厨房》的杂志开始就一直深深喜欢它,身边有很多朋友都是贝太厨房的粉丝,在这里要谢谢贝太厨房柏翠电器

 

        这次试用的PE8500面包机,一共有25项操作模式,做面包的功能分的更细了,多了做米包系列的模式,像玉米、紫米、米饭、玄米、八宝粥等都是单独的选项,制作的时间上虽略有不同,但都是一键操作即可。在拿到机子的时候,我就已经迫不及待的试了几种和米有关的粗粮面包。说真的像我们现在吃的太精细可不是件什么好事,多吃粗粮反而对身体更有益,现在有面包机帮手那就更加方便了,称完材料往面包机理一放,按一个键,3个小时后立刻吃到你想吃到的面包,省时省力啊~

 

        这款PE8500面包机揉面方便我感觉很给力,转速速度快并且揉面够力,同时还增加了醒面的功能,揉面一次醒面一次的循环,这样揉醒结合,使得现在的面包机做出来的面包好吃了好多,面包组织好赞~

 

      

 

 



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这次的面包桶不再是金色的了,换成了黑色的

金色用的太久,都视觉疲劳了

黑色不沾更让我喜欢~ 

 

 


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依然是双管发热烤焙,让面包烤色更均匀 

 

 


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 PE8500的配件,要是酸奶的杯子是玻璃的就好咯~

 

 



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 玉米面包

 

首先做的是玉米面包

从新鲜的玉米棒上剥下的玉米粒

喜欢这种天然的甜味

 

 


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感觉这次的玉米粒还不够多,下次可以再增加些~ 

 

 



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面包组织很柔软~ 

 

 

 

 


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面包是晚上做的,白天拍照,选的是浅色,皮不厚,所以第二天表面有点皱皱,不过一点也不影响里面~ 

 

 

 

做法如下:
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【材料】

玉米油          30g

鸡蛋            50g

牛奶            150g

细砂糖          30g

盐              3.8g

高粉            320g

干酵母          3.5g

新鲜玉米粒      100g

               

 

【做法】

1、将牛奶、鸡蛋、玉米油先倒入桶里,在放入盐和糖,拿起面包桶摇晃几下,再放入高粉和酵母。

 

2、选择第十项的玉米面包功能,设置烤色,和重量,按下启动的程序。

 

3、听到投料蜂鸣声音滴~~滴~~滴~~~提醒时,加入玉米粒。

 

4、最后等待面包制作完成,取出面包冷却。

 



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现在面包机也能揉出漂亮的膜~ 

 

 

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 紫米面包

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做法如下:
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【材料】

玉米油          30g

鸡蛋            50g

牛奶            30g

细砂糖          35g

盐              3.8g

高粉            320g

干酵母          3.8g

紫米软饭        130g

               

 

【做法】

1、将牛奶、鸡蛋、玉米油先倒入桶里,接着放入盐和糖,拿起面包桶摇晃几下,接着放入紫米软饭,最后放入高粉和酵母。

 

2、选择第十一项的紫米面包功能,设置烤色,和重量,按下启动的程序。

 

3、也可以在听到投料蜂鸣声音滴~~滴~~滴~~~提醒时,再放入紫米软饭。

 

4、最后等待面包制作完成,取出面包冷却。

 

 

 

 

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 大米面包

   名副其实的米面包

 

 



 


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【材料】

鸡蛋         50g

玉米油       30g

牛奶         150g

细砂糖       35g

盐           3.8g

大米软饭     60g

高粉         320g

干酵母       3.8g

 

 

 

【做法】

1、将牛奶、鸡蛋、玉米油先倒入桶里,接着放入盐和糖,拿起面包桶摇晃几下,接着放入大米软饭,最后放入高粉和酵母。

 

2、选择第九项的米饭面包功能,设置烤色,和重量,按下启动的程序。

 

3、也可以在听到投料蜂鸣声音滴~~滴~~滴~~~提醒时,再放入大米软饭,我还是觉得在刚开始放材料时放入米饭最好~

 

4、最后等待面包制作完成,取出面包冷却。

 

 

 

 

 

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这个面包机双11天猫柏翠旗舰店有升级首发活动,打算购买面包机的童鞋,点击后面的网址收藏一下吧:http://detail.tmall.com/item.htm?id=35282661712



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