继续过餐包瘾------朱古力餐包

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朱古力餐包美食 |
分类: 香喷喷的面包 |
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材料:金像高粉200g,低粉50g,瑞士小姐巧克力粉40g,糖30g,盐4g,酵母3g,奶粉12g,蛋液25g,水138g,黄油25g
內馅:朱古力适量(掰成小块状)
表面装饰: 融化的黄油适量,待餐包烤出来后刷上一层黄油液体
做法同上一篇的黄金芝士餐包一样.
包入內馅时一定要捏紧底部,要不然很容易爆馅,从而成为爆馅餐包~