杂唛阿尔卑斯-----全麦蔓越莓小面包

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美食 |
分类: 香喷喷的面包 |
原来只是准备做个全麦的小面包的
后来在拿全麦面粉时发现躺在面粉旁边的胚芽
想着胚芽和全麦还是很搭的,何不一起
说做就做,胚芽就这样加入了
就在面包机已经揉面的时候
我又想给面包增加点颜色和风味
加点蔓越莓会不会好点呢
于是中途又被我加入了点蔓越莓干
用了阿尔卑斯的小模具
咱就来一次杂混搭伪版吧
还好面包没令我失望
越看越像手榴弹的小面包
最后统统都砸进了肚子里了
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做法如下:
材料:
金像高粉200g,全麦粉50g,胚芽30g,蜂蜜40ml,奶粉10g,鸡蛋液30g,酵母3g,盐2g,奶牛130g,黄油25g,蔓越莓干适量
做法:1、蔓越莓切小粒点
180度