面团卷起来-----椰蓉卷

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椰蓉卷美食 |
分类: 香喷喷的面包 |
很喜欢这个八角模,好看得像花一样
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做法如下:
材料:金像高粉200g,低粉50g,干酵母3g,细砂糖40g,盐3g,蛋液25g,牛奶138g,黄油25g
做法:1、蛋液—牛奶—盐—细砂糖—粉类—酵母混合,面包机揉一次,待光滑出筋后,加入软化的黄油,继续揉至面筋扩展阶段。
),放入涂了油的9寸披萨盘里,之后还有点面团剩,当是练手,做了两个不同形状的包包。
180度