加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

甜而不辣----韩式炒年糕

(2011-05-09 16:48:44)
标签:

炒年糕

杂谈

分类: 拿手好菜

 

 

甜而不辣----韩式炒年糕






甜而不辣----韩式炒年糕


      炒年糕在韩国是个很普遍的小吃 ,也常常在韩剧里出现,相信大家都很熟悉吧!每次看到这道菜出现的时候我都会两眼发光,那会是什么味道呢?实在是太吸引了。怎么办,只好自己动手咯。找了一下资料,炒年糕的做法也有很多种,于是综合了一些韩国大妈做法,就有了我今天的这道韩式炒年糕。

      大家别以为炒年糕是炒出来的,其实是煮出来的哦!



 

甜而不辣----韩式炒年糕




甜而不辣----韩式炒年糕

 


甜而不辣----韩式炒年糕

 


甜而不辣----韩式炒年糕



甜而不辣----韩式炒年糕

            材料: 辣酱、鱼露,年糕,生抽、包菜、洋葱适量

做法:1、年糕先飞水,弄成散条状

                 2、两勺半的辣酱放入还煮开的水里,拌匀

 

 

甜而不辣----韩式炒年糕

3、加入两勺的糖(糖量可以随意),煮开后倒入年糕稍煮片刻。

 


甜而不辣----韩式炒年糕
4、加入一点生抽增色,然后加入切好的包菜和洋葱。

 

 

甜而不辣----韩式炒年糕
5、最后加入一勺的鱼露,拌匀煮2-3分钟,ok。



甜而不辣----韩式炒年糕

 

 

甜而不辣----韩式炒年糕

 

 


 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有