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忘记方子的---火腿肉松包

(2010-11-29 16:59:23)
标签:

肉松火腿

分类: 香喷喷的面包





http://s12/middle/6b8ca1c7h962c7523b3fb&690


 


 

http://s2/middle/6b8ca1c7h962c755174b1&690


 


 

http://s7/middle/6b8ca1c7h962c757f4426&690

 

     感觉好久都没上过新帖了,而U盘里还储备了好多之前做的烘焙,动手做的始终比上贴的多,以致现在U盘里越积越多资料,看来以后要勤快点才行。

    火腿肉松包大概是九月份做的,做过圆形了又想试试长条形的,记得第一次整形的时候手慢脚乱的,看图容易做起来却觉得难,也不懂得啥叫收口,胡乱包一通,结果最后发酵完,长面团变成了“小胖墩”,样子蛮搞笑的。后来再做一次,ms身材才变苗条一些,仍需努力啊~~~


http://s16/middle/6b8ca1c7h962d1815495f&690

 


http://s16/middle/6b8ca1c7h962d1824846f&690

N久前做的,以致现在找不到方子记录了, 也忘了摘抄那位高手的作品了,罢也罢也,就让这次没有笔记算了。


 http://s3/middle/6b8ca1c7h962d4d9e91b2&690

 

 

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