一支梦龙雪糕的猜想【再做南瓜小果子】

标签:
爱心美食美食美食diy南瓜小果子 |
分类: 蛋糕、甜点、小吃、饮品 |
http://s11/mw690/6b859097te0edae03f1aa&690
http://s11/mw690/6b859097te0edafb16a6a&690
我曾经在某人的冰箱里,
睡梦中,一股冰凉之气在脸前晃过,
睁开朦胧的双眼,
只见臭女人拿着两支梦龙雪糕在我面前晃,
我一骨碌爬起来,
瞬间心被感动得快要融化!
几分钟之前还在讨论着梦龙雪糕,
只因梦龙是平民雪糕中的贵族,
并不是想吃就能舍得随便吃的。
我帮她带着BB,正好他玩累睡了,
我也眯了会。
臭女人就真的跑楼下去给我买了梦龙雪糕!
她递给我的时候说,
一个男人对你好不好,
就看他舍不舍得给你买梦龙。
我疑惑,哈根达斯不是更贵,
更能看出一个男人是否对你好么?
她唉了一声,
许久不说话,跑阳台去吃雪糕了。
我曾经在某人的冰箱里,
看到一整箱的梦龙,
但并不是买给我吃的,
因为他知道我不喜食甜食,
可并不知道原来我也喜欢吃梦龙。
但他从未问过我吃不吃,
后来的许多事,
才让我彻底明白,
连梦龙雪糕都不肯与你分享,
他是有够自私,够自负的。
这样的男人,要着,
也只是在霸占着你的幸福的空间而已!
曾经的曾经,
有人花光身上所有的钱,
去海边买了海虾带回来给他心爱的人吃,
因为没有路费,窘迫到要叫朋友驱车去接他。
一只虾竟可以让一个人死心塌地,
一支梦龙竟然让一个人毅然决绝,
双子座的女人,
真够善变的。
http://s10/bmiddle/6b859097te0edb3b68c29&690给南瓜小果子包装了一下~~
【南瓜小果子】3年前,决定美食DIY的时候,尝试做的第一款美食便是南瓜小果子。那时真的是极度的热情与痴迷,连午觉都不睡。只记得费了好长时间才搓出一个小南瓜来,而且感觉那时的口感没有现在做的好吃,也许是现在自信了吧,也许是真的进步了吧,总之又一次做,很开心呀!香甜的南瓜与柔软Q弹的糯米粉混合着蒸出来,还有那诱人的金黄色,一口咬下去,竟然咬到了甜甜的红豆沙馅,原来小南瓜也有惊喜哇!
【材料】12个
南瓜(蒸熟)200G,糯米粉180G,白砂糖50G,红豆沙100G,葡萄干一小把
http://s3/mw690/6b859097te0edb1c8d172&690
【做法】
1.
将南瓜洗净削去外皮切成小块,放入蒸锅中大火蒸15分钟蒸熟蒸软,取出后用小勺碾成南瓜泥,再彻底放凉。
2. 准备好糯米粉和白砂糖。
3. 讲南瓜泥放入糯米粉中,柔和制成南瓜面团。
4.
南瓜面团的软硬度比耳垂稍微软一点点即可,可以一点一点地加糯米粉。
5. 将南瓜糯米面团分成12个53G每个的小面团。
6.
将红豆沙馅分成12个10G每个的团。将南瓜糯米团打扁,包入红豆沙馅,揉成一个圆团。
7. 将圆团压扁一点,用牙签在面团上刻成8等份的纹路。
8. 在压好纹路的南瓜中间插入一粒葡萄干,装饰成南瓜蒂。
9.
在蒸笼中垫入烘焙纸,把做好的南瓜面团放入小笼中,大火蒸制约10分钟即可。
http://s10/bmiddle/6b859097te0edb3b68c29&690给南瓜小果子包装了一下~~
【我的小建议】
1.
想要让小南瓜色彩更亮丽,蒸制前在南瓜糯米团上刷一层薄薄的油。
2.
蒸制的时间不要太久,而且要隔几分钟将锅盖掀开一下,散发部分热气,以免蒸汽温度过高,使南瓜小果子塌陷,影响外形。
3.
蒸熟的南瓜水分会有不一样,加糯米粉时最好分次加入,以便控制软硬度。水分越多,需加入的糯米粉相应要多。软硬度最好比耳垂稍微软一点,即能搓出一个稍结实的圆球而又不沾手。
前一篇:无聊的小偷【大理石芝士蛋糕】
后一篇:人生怎可能永如初见【火腿餐包】