抱怨无用【玫瑰腐乳烧春笋】

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曾经我极度喜欢抱怨,从早到晚,简直每天都生活在抱怨之中。
早上出门抱怨交通堵塞,
又或者抱怨直愣愣地逼过来的新手车,吓人不轻,
抱怨便利店的店员,
为何不好好地盖好盖子,害我豆浆洒一地,
电梯为何总要等那么久,
为何上二楼还要坐电梯,
一路抱怨直到公司坐在位子上。
又开始抱怨今天的工作为何这么艰难,
客人麻烦又刁钻的问题简直就是在为难我,
下班又开始抱怨,
这一天真是没有意思,
而且每天都要我来想晚上吃什么!
这样发现自己整个人都是浑浊的,
除了抱怨还是抱怨,
回想一下一整天的生活,
就觉得很没劲,
且在别人看来,
也会觉得此人既刻薄又挑剔吧,
结果是自己根本没有改善什么,
除了一肚子的不愉快以外。
早上起早一点,
先吃一顿好好的早餐赶走起床气,
整个人神清气爽,
吃饱以后,看世界的眼光颇为不一样,
那些肆无忌惮的行人,胡乱开车的新手,
还有其他一切不开心的事情,
都可以给足耐心,
因为茫茫人海中,神马都是浮云。
【玫瑰腐乳烧春笋】今年深圳的春天似乎特别长,都5月了还在下雨,还在寒冷。过完春节就想要做一道春笋的菜,春天是春笋的季节呀!不过我的做事效率确实是低了点,趁着倒春寒,春笋又未下市,赶紧做一道吧!春笋富含多种维生素,又含有丰富的植物纤维,多吃能有效预防便秘。玫瑰腐乳其实就是南腐乳,红色的汁是由天然染料红曲米做成,用来烧菜既美味又增色。这道玫瑰腐乳烧春笋,让我感叹竟然素食也能这么美味,让人忍不住多吃了两碗饭!
材料:春笋400g,葱1根,姜丝适量,橄榄油30g,玫瑰腐乳2块,腐乳汁2大勺,料酒1大勺,盐适量。
做法:
1. 准备材料。葱切2-3厘米的长段,姜切丝。
2. 将春笋切滚刀块。
3. 将切滚刀块的春笋用沸水煮15分钟后盛出虑干水分,煮的时候不要盖锅盖,要煮熟煮透。
4. 热锅放入橄榄油,油热后放入姜丝烹香。
5. 放入春笋块大火烧2-3分钟。
6. 调入玫瑰腐乳及汁,翻炒均匀。
7. 调入料酒,再放适量盐,可以尝一下咸淡。
8. 临出锅时放入葱段翻炒均匀就可以出锅装盘了。
1. 腐乳可以按照自己的口味放多少,但不能太多会很咸,也可以只放汁不放腐乳,味道可能不会那么重。
2.
春笋一定要煮熟煮透,否则生的笋有一股生涩味,吃多了会感觉舌头涩涩的,又感觉胃很慌。在家老妈烹春笋时,偶有未熟的,总吃得我胃发慌,不知道别人有没有过这种感觉。
3. 橄榄油也可以换作别的食用油。
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