加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

抱怨无用【玫瑰腐乳烧春笋】

(2013-05-05 21:10:34)
标签:

爱心美食

美食

美食diy

分类: 荤素都有

曾经我极度喜欢抱怨,从早到晚,简直每天都生活在抱怨之中。
早上出门抱怨交通堵塞,
又或者抱怨直愣愣地逼过来的新手车,吓人不轻,
抱怨便利店的店员,
为何不好好地盖好盖子,害我豆浆洒一地,
电梯为何总要等那么久,
为何上二楼还要坐电梯,
一路抱怨直到公司坐在位子上。
又开始抱怨今天的工作为何这么艰难,
客人麻烦又刁钻的问题简直就是在为难我,
下班又开始抱怨,
这一天真是没有意思,
而且每天都要我来想晚上吃什么!

这样发现自己整个人都是浑浊的,
除了抱怨还是抱怨,
回想一下一整天的生活,
就觉得很没劲,
且在别人看来,
也会觉得此人既刻薄又挑剔吧,
结果是自己根本没有改善什么,
除了一肚子的不愉快以外。
早上起早一点,
先吃一顿好好的早餐赶走起床气,
整个人神清气爽,
吃饱以后,看世界的眼光颇为不一样,
那些肆无忌惮的行人,胡乱开车的新手,
还有其他一切不开心的事情,
都可以给足耐心,
因为茫茫人海中,神马都是浮云。
【玫瑰腐乳烧春笋】今年深圳的春天似乎特别长,都5月了还在下雨,还在寒冷。过完春节就想要做一道春笋的菜,春天是春笋的季节呀!不过我的做事效率确实是低了点,趁着倒春寒,春笋又未下市,赶紧做一道吧!春笋富含多种维生素,又含有丰富的植物纤维,多吃能有效预防便秘。玫瑰腐乳其实就是南腐乳,红色的汁是由天然染料红曲米做成,用来烧菜既美味又增色。这道玫瑰腐乳烧春笋,让我感叹竟然素食也能这么美味,让人忍不住多吃了两碗饭!
材料:春笋400g,葱1根,姜丝适量,橄榄油30g,玫瑰腐乳2块,腐乳汁2大勺,料酒1大勺,盐适量。
做法:
1. 准备材料。葱切2-3厘米的长段,姜切丝。
2. 将春笋切滚刀块。
3. 将切滚刀块的春笋用沸水煮15分钟后盛出虑干水分,煮的时候不要盖锅盖,要煮熟煮透。
4. 热锅放入橄榄油,油热后放入姜丝烹香。
5. 放入春笋块大火烧2-3分钟。
6. 调入玫瑰腐乳及汁,翻炒均匀。
7. 调入料酒,再放适量盐,可以尝一下咸淡。
8. 临出锅时放入葱段翻炒均匀就可以出锅装盘了。
1. 腐乳可以按照自己的口味放多少,但不能太多会很咸,也可以只放汁不放腐乳,味道可能不会那么重。
2. 春笋一定要煮熟煮透,否则生的笋有一股生涩味,吃多了会感觉舌头涩涩的,又感觉胃很慌。在家老妈烹春笋时,偶有未熟的,总吃得我胃发慌,不知道别人有没有过这种感觉。
3. 橄榄油也可以换作别的食用油。


0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有