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我们的生活是由无数普通的日子组成的。
有特别的日子,但并不多。
不可能365天人人都在过生日,
个个都在组织家庭,
也不是每一天都有头痛的事情,讨厌的人物。
大部分的时候,都是一样的感受。
不特别高兴,也不特别难受,
它们打成了平手,
我最喜欢这样的日子了。
所以每到什么事情都没有的一天,
都会长长呼一口气。
那样的日子说明一切都和平稳定,没有节外生枝。
即使高兴的日子也要尽量保持低调,
怕老天嫉妒,过一会就跑来收掉了。
最好的一天是,
早上起来发现昨晚没有做噩梦,
又发现天气很不错,
爬起来吃一顿好好的早餐,
穿的到自己满意的衣服出门,
去食堂吃饭还能遇见以前的同事,
随便聊聊,一起用餐,
新闻里没有天灾人祸也没有奇闻怪事。
总之,普通的一天就很美好!
【泰式菠萝炒饭】菠萝的季节,菠萝个个都很肥大而味甜。想着要做点啥,趁着菠萝还未下市的,抓紧时间来做道关于菠萝的美食!鱼露其实是酱油的一种,就是鱼虾腌制发酵做的酱油。鱼露在泰国的产量最高,我用的这个就是产自泰国,故这款炒饭也美其名曰泰式炒饭。没有想到,加了菠萝的炒饭,酸酸甜甜的味道,好好味!也是一道不错的儿童辅食,酸甜的菠萝可以生津开胃。
材料: 菠萝1个(菠萝果肉500g),腊肠150g,中等胡萝卜1根,鸡蛋2个,毛豆100g,一碗米饭,鱼露适量,盐适量,橄榄油适量。
做法:
1. 毛豆 沸水煮熟,捞起虑干。
2. 将菠萝冲洗干净抹干,对半切开挖出果肉切丁,外壳留作饭碗用。菠萝丁用淡盐水浸泡10分钟虑干。
3. 热锅加橄榄油,倒入打散的鸡蛋液。
4. 将鸡蛋划散。
5. 加入胡萝卜丁翻炒5分钟至胡萝卜8分熟。
6. 加米饭加适量盐翻炒均匀。
7. 加蒸熟的腊肠丁翻炒。
8. 加鱼露翻炒。
9.加菠萝丁快速翻炒1分钟,出锅装入菠萝碗里。
我的小建议:
2.
为了更好的省电,可以将腊肠用容器装好同米饭一起蒸。
3.毛豆比较难熟,尽量用沸水煮熟了在炒饭。