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    曾经我是一个很乖很听话,规规矩矩的孩子,读书的时候很认真地读书,练字的时候很认真地练字,父母叫我干什么我就干什么,在别人眼里,我真的是个很懂事很乖的人。不过现在也还是啦！曾经为了他们所谓的安定和安稳去考过公务员，甚至还发傻地去考过研；曾经我念完法学，我的同学们都在努力朝着司法进军，而我现在却做着与法律一点都不相干的工作！直至今天，我知道我已离这些标准越来越远，甚至我都快忘记自己曾经学过什么！我不说，大家能猜到我的这些么？

    现在我为了我的面包，为了我的蛋糕，竟然把我珍贵的羊毛笔拿来当刷子刷鸡蛋液，刷朗姆酒，给翻糖蛋糕上颜色！本该是书香气息，不食人间烟火的珍贵的高雅的毛笔，现在被我用在了柴米油盐上面了！爸爸和伯伯知道了，该会是多么生气呀！要知道我从5岁就开始练字了呀，不过到现在我的字也不咋地！我还用我珍藏的眉毛刷，粉饼刷，眉笔刷都用来做翻糖蛋糕的工具了！为了拍照，我甚至还想把我的漂亮衣服剪掉做背景，做杯垫！败家败到这份上，我对自己都无语了！

    这些变化能证明什么事情呢？连我弟都说我现在不务正业了，他可能不知道发烧友就是这样的呀，有时候为了一件并不太重要也不太有价值的东西或事情都会付出很大的代价，但是在我心里，能够为自己的兴趣付出一些代价，我觉得很值得，虽然做得不很好，但还是会努力会尝试！

    生活还是要继续，没有经济基础怎么支撑我的这个爱好呢！好好地生活，尽量让自己的兴趣爱好在平淡的生活里生根发芽，那不是一举两得么？我还是能分清主次的，呵呵。

     这是我第一个卖出去的蛋糕，当时的心情很复杂很激动，现在隔了差不多两星期，已经有点描述不清了！要感谢的人太多，他们都是很理解我的人！我只有越来越努力，才能回报大家对我的这份关注和支持！

[翻糖蛋糕]8寸圆形模+6寸圆形模

材料：黄油磅蛋糕两个（8寸+6寸），普通翻糖700g，干佩斯200g,翻糖色素少许，蜂蜜少许（做粘合剂用）

做法：

1.提前几天做翻糖花，因为糖花需要风干，否则很容易塌谢。做糖花的翻糖用干佩斯和普通翻糖按照1：1的比例混合均匀。

2.烤黄油磅蛋糕，因为糖皮比较厚重，需要结实一点的蛋糕做底。

3.用翻糖专用擀面杖分别擀出8寸和6寸的糖皮覆盖在蛋糕上。

4.用毛刷粘蜂蜜将花和围边粘到蛋糕上，即大功告成.

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