过了夏至，北京的天气就开始进入了炎炎的盛夏，开始了闷热多雨的天气。俗语云“夏至三庚便数伏”，过了三个庚日之后，就要开始进入伏天了，也就是一年当中最热的天气开始来临了。

    现代人的生活，物质条件好，各种“人造“出来的现代设备，甚至可以“逆天而行”，就像空调，明明外面“赤日炎炎似火烧“，但室内却可以给你营造一个冷风习习的室内环境。凉爽舒适的同时，大家也难免会付出些代价，其中之一，就是“空调病”。

    对付空调病，最简单的一个办法就是，关掉空调，出门做运动，让自己出出汗，接接地气，“适时而动”与大自然契合一致，病也就无影无踪了。如果懒一些，不愿意做大运动量的锻炼，还有一个办法，就是让自己喝茶发汗，祛除体内的寒气。

    红茶，大家一般会在冬季饮用，暖身养胃，但因为夏季的空调，恰恰形成了所谓“冬季的效应”因此，如果泡一些红茶来喝，也算是另外一种意义的“应时而食”了。

    红茶，可以加上玉桂枝一起泡水喝。玉桂，也称为肉桂，可分为锡兰肉桂以及中国肉桂。中国肉桂是大家很常见的，平时家里炖肉加的调料---桂皮【就是中国肉桂】。而作为西餐的玉桂，则香甜的气息更为浓厚，一般大家吃西式糕点、烘焙的饼干之中，经常会尝到的那种甜甜香香的味道，就是西餐的肉桂了。与红茶一同泡水喝，最好用西餐的香料---玉桂枝，味道甘香甜美，很惹人喜爱的。西餐的玉桂枝，一般在超市都有单支包装的，无论保管，还是使用起来，都很方便。

    肉桂的食疗作用：肉桂味辛、甘，性热；归肾、心、脾、肝经；香辣气厚，降而兼升，能走能守。具有温肾助阳，引火归原，散寒止痛，温经通脉的功效。

    玉桂红茶，作为驱寒健胃、补足肾阳的饮品，无论男女，都是一味对抗“空调病”的“可口良方”。

    大家如果喜欢更为香甜的味道，也可以加些蜂蜜，但是红茶加了蜂蜜之后，往往会变得有些浑浊，色彩上不像纯净的红茶那么诱人。

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