上海人在中国的各地方人群之中是性格最鲜明的，你要么喜欢、要么不喜欢，非常强烈的感觉，很少有人对上海人的性格判断犹豫不决的。

 上海就如同美国的纽约，有人说，“你如果爱一个人，就送他去纽约；如果恨一个人，就送他去纽约。”传统的上海人随着外来人口的增加，正在逐渐模糊化。但上海的文化，却同化掉了很多来上海生活的人，正所谓入乡随俗，一方水土养一方人。

 上海人务实，商业化。你可以不喜欢上海人，但你不能不佩服上海人的细致、精明与勤恳。在上海吃饭，无论街边小档还是豪华大饭店，丰简可以由人，但是你都会感觉到物有所值，对得起那一份价钱；而在北京，你只会感慨到“这里可是北京啊！”

 这次去上海，只是简单的一日商务之旅，随意的两餐，却也不乏精彩之处。

【瑞福园---联谊餐室】

 地道的上海本帮菜，上海人常去的地方。本地人爱去的地方，出品肯定差不了。看实拍的菜品照片，你就能感受到传统本帮菜的“浓油酱赤”的特点。菜烧得很好吃，味道确实鲜美，也不油腻，相比较游客常去的小南国，味道更足一些，更适合“去吃菜”。面拖蟹，用的是花蟹，海蟹的鲜美味道在蟹身上的炸面上演绎得更浓郁，蟹肉的香甜与包裹的面的香气相得益彰。小汤圆会让你的美食体验画上一个完美的句号，绝无速食汤圆食后的油腻反胃感。

这是一家你会经常去的餐厅。

                                                         餐厅外景

                                                           炒豆尖

                                                  炒野生小河虾仁

                                                         大煮干丝

                                                         红烧鳊鱼

                                                     鸡头米炒菱角

                                                             酱鸭

                                                             烤麸

                                                         罗汉上素

                                                           面拖蟹
                                                          油焖茭

            上海餐厅时兴的黄酒，石库门

                                                          生煎包

                                                        小汤圆
                                                            炒饭