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大厨歌手为厨师写歌

(2011-02-21 16:31:04)
标签:

厨师

四合院宾馆

音乐

服务员

歌手

《大厨师》

美食文化

何贤记

老何

休闲

分类: 老何杂谈

    在这个快速发展的时代,很多人选择的行业并不一定是自己最喜欢的工作,大家为了生活不得不把自己的梦想藏在心底,等待机会来临,再充分释放出来。

    但是每个人都有追求自己梦想的权利,为了自己的梦想而努力奋斗,毕竟“精神能自主,生活有前锦”。

    现在的媒体对于每一个追求梦想的人都“相当给力”地给予支持,只要有梦想,能够坚持不懈的努力追求,梦想总会有实现的那一天。春节晚会上的“西单女孩”和“旭日阳刚”都是很好的例子。

    有梦想的生活,才是给力的生活!

    前面我们说到过《厨师和钱币》的故事,这次再来说说《歌手厨师》追求梦想的故事。作为同行我们祝愿他在今后的道路上一帆风顺。

 

大厨歌手为厨师写歌 

    36岁的厨师杨培显从没正式登台演出过,但他一直渴望有机会公开表演自己的作品。仅有初中文化的他,从河南来京打工十几年,平日是东城区一家宾馆的厨师。但私下里,他多年来自学音乐,写出几十首歌曲,曾参与奥运志愿者歌曲《我来了》的创作,如今又给天下厨师写出一首说唱歌曲《大厨师》。
  

半年时间录成《大厨师》
  东城区一家四合院宾馆里,厨师杨培显是个小名人,餐厅里的服务员都是他的歌迷。前不久,他创作演唱的歌曲《大厨师》录制完成。大家让他唱两句,他也会大大方方在厨房颠着大勺唱上一段。
  “就请你来到我的地盘,放下工作放下疲惫……高兴你就来点甜的,失恋你就来点酸的……”这首歌的录制前后花费小半年时间。“录音师告诉我哪里有问题,我回来练上十天半个月,再去重新录。”作为一个业余音乐爱好者,杨培显难得经历这次专业录音过程,至今仍反复揣摩回味。
  “厨师这个行业其实很苦,钱不多,整天在高温的厨房不见天日。”杨培显说,他选择用说唱的方式把厨师、食客和美食文化都写进歌曲里,是希望传递一种积极的态度,让人们更理解厨师行业。
  

打工仔自学诗歌音乐
  1998年,杨培显从河南老家来京打工,从餐馆杂工做起。艰难谋生之余,仅有初中文凭的他,开始写诗,自学音乐,至今网上还能搜到他的不少诗作。2003年,他自费为自己出版一本诗集《我不责怪世人》,书里还收录了他创作的15首歌曲的曲谱。
  没钱去上音乐课,杨培显就买回音乐书和吉他,强迫自己学会记谱。多年来,他也积累下几十首作品。他的执著让他认识一些做音乐的朋友。他颇为骄傲的是,他曾参与奥运志愿者歌曲《我来了》的创作。
  杨培显曾经卖过一首歌,对方花两千元把歌的版权买走,重新改写包装,这让杨培显后悔不已,他决定一定要有一首专属于自己的歌。
  

梦想登上舞台
  去年,和知名录音师王昕波吃饭时,杨培显提到自己为厨师写了首歌。王昕波听他唱了几句,说:“我不收你钱,一定要帮你把歌做出来。”王昕波外号“老哥”,当年为崔健等众多大牌录过音,是国内首屈一指的录音师。能得到他的支持,杨培显告诉自己一定要加把劲。
  此后小半年内,杨培显十几次跑到王昕波的录音棚,每次都要录上三四个小时,更多的时间,他在宾馆宿舍里反复揣摩歌曲,练习节奏。等歌录出来,杨培显给两个厨师朋友听,朋友说,只有当过厨师的,才能写出这种感觉。得到这样的肯定,杨培显十分满足。
  他也十分清醒,作为一个业余歌手,自己音乐水平较专业差距还很大,以此谋生并不现实。杨培显至今唯一的一次登台,还是在朋友的婚礼上,面对台下的陌生观众,他还有些紧张。但他还是梦想着,如果真有机会登上舞台,他一定要给更多的人唱这首《大厨师》。
                                        

                                                                             --- 转载自《北青网》

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