餐厅开了几年，多少都积累下来几道客人比较认可的招牌菜。这些菜，一来是粤菜的经典菜式，颇有历史渊源，二来也是老何的出品中大家褒奖有加的。先贴出九道招牌菜的照片，大家指正，每道菜的背后故事，再容老何慢慢道来。

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