做餐厅就是服务大家的胃。张爱玲有句名言“俘获一个男人，首先要俘获他的胃”，但我想男女都是相通的吧，谁遇到诱人的美食都会有些激情的。

    饮食除了美味，满足你的味觉欲望之外，现代人也更关注如何吃得健康，所以现在的绿色健康食谱广受欢迎。

    关于饮食健康的书，其实有很多都是大同小异，所以看起来也难免会“审美疲劳”，而留不下什么印象。

    但是，有几句话（可能与原文不是那么一致，但是大概是这个意思）确实给我留下了很深的印象：

    1 如果你的活法不对，那么再好的医生也治不好你的病；但是你如果以符合自己身体要求的方式生活的话，你也就不用医生了。

    2 大自然中，你见过因为肥胖而飞不上天空的鸟吗？见过因为肥胖而奔跑不起来的羚羊，狮子吗？

    3 动物中，你见过依靠别的动物的乳汁生存的动物吗？ 

    话很通俗，但是值得仔细回味。 

    你能告诉我，我们为什么会胖得跑不起来吗？

【介绍一本书，随便翻翻你就知道什么是人造的。。。。。。】 

    你可以不穿时装，不看电视，但不能不吃东西。食物为我们提供养分，食物的质量更决定着我们的健康。然而时时曝光的食品安全问题让人心存恐惧。怎样才能买到安全放心的食品？贵的不代表是对的，广告多的不代表是健康的。

    你让孩子喝的饮料是健康的，还是“有毒”的？你给老人送的补品是增寿的，还是“减寿”的？你为自己和家人采购的是营养，还是“毒素”？看看食品配料表吧，它会告诉你食品的真相！作为一名曾与食品添加剂亲密接触的“添加剂翻译”，安部司在本书中最大限度地利用了自己的经验，带领普通消费者深入食品加工的“背后”，让你了解根本想象不到的真相，并教你怎样选择真正的好东西！

《食品真相大揭秘（新版）》