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               肠仔包，面包店里常年畅销的一款经典面包，我们自己在家也能轻松做出~制作过

 

               程很简单，让你轻松就能上手的一款面包~还等啥啊~喜欢的妞们也一起动手吧！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

 

               肯定是大人孩子都会喜欢的一款面包！听话的孩子有肉吃，这款包包给宝贝当早

 

               餐也是非常不错的选择哦~~试试吧！一定不会让你失望的味道~呵呵~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif

 

               忙乱的一个月，我终于有时间做包了！开心！鸡冻！兴奋~艾玛啊~~~眼泪哗哗的~

 

               呵呵~这段时间我正在努力适应，在过一段估计就能把时间捋顺了~安排好了时间，

 

               玩我喜欢的烘焙，这些日子让大家白白跑来看若琳，若琳还总是不更新~实在是要

 

               说声抱歉，请原谅我吧~~~谢谢你们一直以来的关注~非常的谢谢大家~

 

               都别客气了~就当自己家哈~开吃吧~~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gifhttp://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gifhttp://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

 

              

 

 

 

 

 

 

 

 

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                                          肠仔包材料

 

 

 

 

                                          金像高500克，

 

 

                                           糖80克，

 

                                           酸奶170克，

 

                                           淡奶油200克，

 

                                           盐4克，

 

                                           酵母8克，

 

                                           黄油30克

 

                                           迷你肠仔15根

 

                                          

 

                                              表面

 

 

                                           沙拉酱适量

 

                                            砂糖适量

 

 

 

 

 

 

 

 

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                                           肠仔包 做法

 

 

 

                               1.除黄油外所有材料加入揉成面团，柔到稍有筋膜，

 

                               2.黄油温室软化切小碎块加入，揉至油面完全融和，

 

                               3.装保鲜袋进冰箱冷藏发酵12小时，沙拉酱

 

                               4.将发酵好的面团拿出排气分剂，我分成40克的小剂子

 

                               5.盖保鲜膜醒10分钟使其内部发酵，沙拉酱和砂糖拌匀备用

 

                               6.肠仔包整形，将小面团用手压一下，用筷子扎个小孔

 

                               7.手指从孔中穿出来，把小孔慢慢抻拉成大洞，然后把肠仔塞进去

 

                               8.将整形好的小面包同一杯热水进烤箱进行最后发酵

 

                               9.将最后发好的面包拿出，肠仔包喷水挤上沙拉酱

 

                               10烤箱越热180度15分钟即可

 

 

 

 

 

 

 

 

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刚烤好的偷一个尝尝，真心好吃哦~赞赞~

香肠还在冒油......肠仔包还是热的更好吃~

 

 

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