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                    先要谢谢大包MM做出这么美的面包让我学习，真的非常感谢，

 

                    新浪的博客真的让我学到很多的东西~这款个包包的灵感来至大包MM的作品，

 

                    呵呵~非常喜欢这样的包包，真的觉得好美，呵呵~

 

                    像大包说的，想玩翻糖不敢尝试的MM们可以先玩这个好过瘾哦~

 

                    好好玩~~~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif

 

                    在这里祝各位妞能美的像花儿一样~幸福的也像花儿一样~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif

 

                    叹~天要热了我要加油减肥，要不快变胖花啦~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

 

 

 

 

 

 

  

 

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方子灵感来源于大包

 

非常感谢大包http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif

 

 

 

材料

 

 

 

                    高粉300克 水150克，淡奶油20克，糖40克，奶粉20克，盐3克，黄油30克

 

                    表面装饰，叶子面团，面粉80克，水40克，黄油10克，绿茶粉8克，

 

                    花朵面团，面粉80克，水40克，黄油10克，玫瑰香精N滴，装饰材料全部没用完

 

                    烤箱温度180度30分，烤五分钟就盖锡纸

 

 

 

 

 

 

 

 

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做法

 

 

面团部分

 

 

     1.除黄油外所有材料加入揉成面团，柔到稍有筋膜，

 

                            2.黄油温室软化切小碎块加入，揉至油面完全融和，

 

                            3.装保鲜袋进冰箱冷藏发酵12小时

 

                            4.将发酵好的面团拿出排气分剂，我分成20克的小剂子

 

                              四个大杯子我分别分成70克的剂子两个，90克的两个

 

                            5.盖保鲜膜醒10分钟使其内部发酵，

 

 

 

表面装饰

 

 

  

                        1.将所有材料混合，分别揉成面团。

 

                        2.将面团擀成薄片，用圆形饼干模具压出圆片，

 

                        3.拿一个圆片擀开对折卷上做成花心，擀三张一个压一个的摆好

 

                        4.然后将三张面皮对折

 

                        5.在单独擀一个面皮卷起来 然后放在三张叠好的面皮上 一起卷起即可

 

                        6.将绿色面团擀成薄皮，用叶子模子形状压成叶子形状

 

                        7.在面团上喷水，大包是蛋清，还是蛋清结实些

 

                        8.粘上叶子，在沾上花朵即可

 

                        9.我没敢刷蛋液，表面喷水，烤箱越热180度30-40分钟，

 

                        马芬模具字的面包我30分钟拿出的

 

                        10.拿出切开把里面的蛋糕挖出，填上你喜欢的内陷即可

 

                        我放的是奶油南瓜西米露

                                  

 

 

 

                         喜欢花朵面包的MM想学更详细的请看这里大包的作品

 

 

 

 

                                             奶油南瓜糊

 

 

 

                         南瓜一个蒸熟捣碎成泥，鲜奶1000克，放锅中煮开加入加入150克糖，

 

                         加入南瓜泥小火，在加入100克淡奶油煮开即可

 

 

 

 

 

 

 

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