这是异常和谐的诵读，像沙滩上被海风推起的阵阵海浪，时起时落,汹涌而有节奏。被吟诵的是古兰经文，被追悼的是一个终于从折磨人的病痛中解脱出来的灵魂。
诵读声从室外临时搭建的帐篷里传来，吟诵的几个人穿着统一的米黄色摩洛哥传统服，不大的地方放了大约五张大桌，零星地坐了几位男宾。帐篷附近的街道停泊了长长的几排车，但大多数男宾在帐篷外或是站着，或是闲逛，很多也是穿着摩洛哥传统服。
我也不例外，尽管穿休闲裤，还是罩了一件摩洛哥黑色djellaba（djellaba平时也常穿，较朴素；喜事穿的是caftan，较华丽），这是新婚时我婆婆送我的。尽管因为靠近欧洲，摩洛哥在很多方面都变得现代化，但是喜丧事的传统还是保留了下来，特别是在服装方面。
djellaba平时也常穿，较朴素，而且方便外出
我有时候里面睡衣，外面罩个djellaba就出去买东西
男人的
喜事穿的是caftan，较华丽
有钱的女人通常订做，没钱或贪新鲜的人会租
不过千订做的不会好看到哪里
Caftan绝佳代言人——摩洛哥王妃！
倾国倾城形容她绝不为过
在威廉王子的婚礼上被评为最优雅的女性
以下款式供大家观赏
走进花园踏入室内，两边各一客厅，坐满了女人，喇叭里传来的诵读声也无法掩盖阵阵交头接耳声。接待我的亲属领我走到和女宾坐在一起的一位白衣老人面前，我就知道她是女主人，死者的配偶。我赶忙凑过脸去，像鸡啄米那样边问道了“了别嘶?了别嘶？”（摩洛哥语中意为别来无恙？）边用脸贴完她的这边脸再贴那边脸，几个回合，以表我对她的尊重。坐一旁的中年妇女眼睛肿红，显然也是亲属之一，我又如上述礼仪跟她贴脸问候。
据说这问候的仪式是法国殖民者留下的，我没有深究，入乡随俗。尽管习惯了举起手say
hi，顶多握个手，但在摩洛哥，同性、长幼之间不亲密接触下是不尊重人的表现，而且越是亲近的亲朋，越是要多贴几次脸，甚至要在贴脸的时候稍作停留，交谈的时候也会紧紧握着对方的手，犹如多年不见的朋友。
夏天，特别是在路上遇到熟人，总是让我比较难堪，因为有的人汗腺发达，贴脸问候后留下一片粘乎，堆满笑容寒暄一番，再次贴脸告别，确定人已走远，才能匆忙擦脸。
婆婆心肠好，朋友多，不少来自家附近的贫民窟，老远见到我就开始擦嘴，我第一反应是掉头走人，不过通常都是逃不掉的，只好硬着头皮上，任由她边“啵！啵！啵！”地在脸上留下香吻一片，边问候婆婆的近况。遇到受教育程度度较低或者传统的老一辈，直亲脸上是常事。
附近一位老人，尤其钟爱恩恩爸，因为只要她一提起她如何悲惨，恩恩爸都会给她塞钱，他常对我说，有能力帮人是好事，只是我希望她不要亲吻我的脸，看到她脸上的痣就让我害怕。
不过在现在这场合，虽然坐满了前来吊丧的女宾，我也只是主要问候了死者家属和认识的几个人，其他的，大手一挥，说声＂愿主赐你和平（自己翻译的，不对还得原谅）。＂就当问候了全部，然后找了个位置坐下。女宾中不乏非常传统的穆斯林，就是一袭黑色从头罩到脚，只露两只眼睛还戴个墨镜的女人，也就是美国描述的标准恐怖分子装束。此时都掀起了面纱，除了我，其他妇女都是包头巾的。
传统的摩洛哥婚礼和丧礼通常是男女宾分开厢房接待，现代婚礼，特别是大城市比如首都拉巴特和卡萨布兰卡，大多是男女同场接待，因为一般是租用专门的会场，节省金钱时间和精力。
不过丧礼依然分开招待，因为通常接待地点是家中。如果面积不大，就在屋外搭棚接待。通常女宾屋内，男宾屋外，颇有点绅士风度的感觉，谁都不忍心水做的女人在寒风中凌乱受冷呢。年老的女主人没有太多悲伤的情绪，毕竟人死已过三天，而且经过八年的艰辛护理终究没能逆转大自然生老病死的规律，对亲属来说，仁至义尽之余更是一种解脱。
人死后头天的丧礼我也去过，没进门口就能听到一片惊天动地的哭喊声，哭晕倒地的情况时有发生。大多数人都在哭，环境所逼，不哭似乎不够怜悯之心，触动之下，年老的女宾想到自己也将不久人世，泪如雨下，其他流泪的女宾，要不是想自己的悲惨遭遇，要不是自己都不知道为何悲伤而哭泣，即使是死者亲属，也不见得有多少个是为死者流泪。
所以人死后三天的丧礼，缓解过来的人理智了很多，毕竟人死已成事实，所以更多只是聚头，怀念死者生前的趣事，开怀一番。不过大多数来者，像我，并不直接认识死者，只是他女儿出席过我的婚礼，情面上不好意思不来。所以也无从知晓他的生平。
其实大多数人都会不在说死者，我右边的女人在讨论如何炖美味的鸡肉tagine，左边的女人在交流育儿经。老者要不呆坐，要不闭目养神。几段诵读过后，送上了茶点，这意味着离晚餐还有很长一段时间。
尽管促动我参加喜丧事的最大动力是最后的晚餐，抱歉，似乎对死者不敬呢，但是他去了极乐之土，我还是凡人一名，肚子的事情不到我控制，能以死者之名让来宾大饱一餐也未尝不是好事。
喜丧事的餐宴通常很丰盛，而且多是全肉，蔬菜果干只是点缀。浓浓的肉汁加上鲜嫩的炖肉，是平常家中较少吃到的。特别是家族庞大的家庭，这么多张嘴，要多少公斤肉才能喂饱？只能多放蔬菜一起炖，但求果腹，而且也更健康。
但是蔬菜一加味道大不相同，特别是对吃惯快炒菜式的中国人来说，炖肉+蔬菜配面包实在不是长久之计，所以有时侯看到吃过tagin，特别是couscous的中国人形容这是给猪吃的，我也能够理解。只是为他没尝过美味的摩洛哥菜而感到可惜。
摩洛哥不乏餐馆，但是大多人光顾的是士多类型的小店，炒蛋芝士火腿吞拿鱼罐头随便夹几样到面包，都不用烘热将就着就吃了。到不是他们喜欢，而是大部分人工资不高，餐馆几十块的菜只能偶尔奢侈下，而且他们知道，大多数餐馆提供的摩洛哥菜并不正宗。
鸡肉和鱼肉tagone至少半小时，牛肉羊肉则需一小时，人来人往追求效率的餐馆自然只能加大火候，快速催生一叠叠装在传统陶碗碟里的所谓tagine。家里熟练的妇人，总是把火调小，等待它慢慢熬煮，有时候要等上两个小时，炖熟的肉用手一掐即散，肉丝间还泛出肉汁。
而餐馆的多数牛肉tagine由于火候不够，即使刀割都有点难度，而且味如嚼蜡。所以在摩洛哥，能找到招牌是鸡肉的餐馆，因为无论煎炒炖烤炸，费时不多。也能找到主打牛排或是烤牛肉串的餐馆，但是绝少有令人吃过回味的炖牛肉。
couscous（叫中东小米？）
其他菜式，这个是平民普通菜
这是平民偶尔菜
这个是招待客人常见的经典菜。炖牛肉+杏仁+果脯
至少过了一个小时，屁股都坐麻痹了，刚吃的两块饼干和甜薄荷茶早已消化掉，少数人已经辞别了，尽管我也想念我的床和女儿恩恩，但即使我肯舍弃即将到嘴的美食，主人家也会百般挽留的，恩恩爸是死者女儿的多年朋友，我只能坚守岗位。
旁边的妇女掏出手机，向别人展示自己儿子的照片。女人们的眼睛还没有瞥到照片就纷纷说道：“噢，真可爱，愿主保佑他。”当妈的自然甜蜜不已，继续翻出其他照片，旁人也不知道有心还是无意，不时冒出一两句类似的话。
突然想起多年前看《康熙来了》小S说她没当妈妈的时候，看到别人的宝宝，如果实在没有什么亮点（比如不够漂亮），就会说“你的宝宝好可爱哦！”当小S的女儿出生后，听到别人说“你的女儿好可爱哦”的时候，她心里会打个咯噔。
撇开妈妈的偏爱，恩恩小朋友确实混血得挺好看。但是我也不会逢人就主动呈上她的照片，主要是不想黄婆卖瓜。如果是别人要求，特别是男士，我只会给人看一两张，随机转移话题。毕竟男人不太爱聊家常育儿。
自己的孩子，怎么都爱不够。恩恩爸也很爱恩恩，但是一起到咖啡馆，如果恩恩开始闹，他会让我带恩恩去别的地方玩，他说人们来咖啡馆是想休闲，而不是听孩子哭闹的。同样，去人家里作客或者和朋友外出就餐，特别是不太熟悉的同聚者，我会带着恩恩坐到一旁，无论聊天还是吃饭的时候，因为确实很多场合并不适合带孩子去。所以这次来奔丧，婆婆有空帮带的情况下，我自然选择把恩恩放家里了。
诵读已经停了又继续了几个回合，屋里的女人兴致也降低了许多，很多说话的时候还打着哈欠。环顾客厅，尽管墙壁天花都粉饰一新，但是除了水晶灯和墙上的几幅画，没什么装饰。
一般摩洛哥富人的房子分为外房和内房，或者下层和上层，总之接待客人和自家居所会分开。待客厅坚持清洁，但是除了来客人，自家人很少使用。所以布置也不多，就是长长的紧挨着墙壁订做的无靠背沙发。靠枕拿下，沙发就成单人床，一排能睡几个人。
非富人也会空出一个客厅，虽然使用，但是尽量保持整洁，不速之客到访也能快速作出体面的招待。我家的客厅，一个被恩恩爸占了，读书看报看电视。一个被我占了，读书上网做淘宝。由于我在摩洛哥没几个朋友，而恩恩爸又喜欢清静，我就让两个客厅都一直凌乱下去，反正收拾了还会乱的，况且楼上婆婆那里有个待客厅，可以借用。
富贵人家
普通人家
主人家的女人拿着托盘收拾刚才喝茶点时的杯碟，心里一阵暗喜，马上要开饭啦。看看手机，凌晨零点，客人也精神抖擞了不少。两个客厅分别开了两桌，中间过道也摆了一桌。头盘是先煮后炸的鸡，饿坏的人纷纷向盘中的鸡伸出魔爪。
不得不感叹国际巨头品牌对人们生活的无孔不入。小时候家里来客人，肯定会买汽水招待。即使来了摩洛哥，吃的依然是传统的菜式，不少老人还指定为她们倒可口可乐而不是芬达或雪碧。旁边的妇人，吃一口鸡肉，喝一口可乐，打一个饱嗝。再把鸡翻过来继续吃一口鸡肉，喝一口可乐，打一个饱嗝。把我的胃口打击了不少。
第二道主菜是炖牛肉，上面撒了西梅果脯和炸杏仁。不知道是不是饥饿感已过，我对两道菜都提不起兴趣。吃了几口道不出什么滋味。同桌的女人吃完喝饱，说道，这肉炖得真好吃，其他人纷纷附和。旁边的妇人胃口很好，刚消灭了半只鸡，还有很多空间容纳这盘牛肉。
她说：“你不多吃点？”
我回答：“吃太撑睡不好觉。”
她说：“我们摩洛哥人吃不撑还睡不着呢！”
引起同桌女人阵阵窃笑。
上次和朋友的母亲聊天，她说摩洛哥女人年轻的时候和中国女人是一样的苗条（确实在街上看到妙龄女孩还是很多身材修长的）但是结婚生子后体重暴涨，特别是全职妈妈。她说因为她们不爱运动，而且吃的太多。摩洛哥，高血压和血糖病患者很多，很严重。这与饮食生活习惯息息相关。
单是喝茶，就必须加一打糖，配着吃的糕点也是甜甜的，加起来就是腻得不行。可无所事事的家庭妇女，每天下午茶或家里来客人总是如此吃喝一番，想不肥除非基因突变。而比较传统的，好吃的摩洛哥菜式，又与油（植物油、橄榄油或者黄油甚至是咸味黄油smen）紧密联系，而且待客的炖肉很少和蔬菜一起煮。单靠一叠蔬菜沙拉显然很难刮走一大盘肉的油脂。
走在街头，中年妇女的身材是我的两倍多，而我在中国已算是粗壮型。有时候打的，肥胖的女人一上车，车身自然倾斜，很直观地感觉到她的分量。年老的妇女，很多身形是我的三倍，行动都很不方便，通常膝盖、血液有很多毛病。奇怪的是，肥胖多发生在女人身上，男人有啤酒肚的很多，但是身形横向发展的很少。
同桌的女人只有一位身材正常，其他的尽管有的才二十来三十岁，依然非常富态。
那盘牛肉才被消灭不到一半，人们就已经开始收拾提包起身互别了。我也赶忙和女主人贴脸告别，趁机给她塞了个中国红包。喜丧事给钱是必然的，这点中国也一样，不过摩洛哥没有红包，比较赤裸，我的是老公去中国的时候买的红包，当手信的，后来一直摆着，被我们一场接一场奔往的喜丧事消灭着。下一场，奔向哪里？
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