近日,沸沸扬扬的鱼翅之说成了人们热论的话题。
鱼翅本不是老百姓餐桌上的家常菜肴,更不是一般老百姓能够享受的所谓佳肴,所以老百姓对这种东西比较陌生。
据报道,鱼翅其实不是什么好东西,那里面还含有重金属,对人体有极大的伤害,还可能有致癌物质。但曾几何时,人们自认为吃鱼翅是一种身份和地位的象征,所以,鱼翅有着极大的市场。
鱼翅之所以出现现在这样用粉条加鱼翅精调和而成,只有五元钱的鱼翅,就可以买成150多元,是成本价的30多倍,是因为有这样大的市场。一般吃鱼翅的,大多数都是公请或商请,反正不是自己掏腰包,所以也不在乎这东西有多贵。正是看到这样的商机,商家就可以肆无忌惮的造假了。
从另一个侧面,也可以看出,市场的混乱和有关部门的失察。
这件事,真的使人觉得有着极大的讽刺,那些吃着公请的人,自认为是吃的世界上最高档的食物,却不知,也就是一般的粉条,真的是有点使人哭笑不得。而中国大陆和香港及台湾是世界上消耗鱼翅最多的地方,占了95%之多。正是这样的消费习惯,才是那些唯利是图的人发明出了假的鱼翅。如果人们都不去吃鱼翅,那也不会有杀戮和造假了,就可以让鲨鱼过上太平日子了。
不知这样的新闻能否让那些吃鱼翅的人有所醒悟。
醒醒吧,拒绝鱼翅,还鲨鱼一个安生。
2013年1月9日于贵阳
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