我问极爱读书的朋友，“你喜欢哪位作家？你最喜欢读哪一类的书？”那个平时总读四书五经的朋友眯着眼睛不语，我以为她在思考怎么回答，没想到她淘气地咧着嘴傻笑，根本不用多考虑，就说最喜欢的就是轻松的文字，尤其是散文。
她说诗歌是少年人的，写的人是少年，读的人也是少年；小说是给青年的，写的是青年，读的也是青年，因为小说很难写，必须有强悍的体魄与充足的精力，一写就是几年，几回打造，才能成就；杂文是给老年人的，要有足够的阅历与哲学观点，才能写出杂文，要么是矛，要么是剑，总之有我足够的支撑与积累才能写出。唯有散文，是中年人的，写的人是中年，爱读的也是中年，只有中年才能抽出点滴的时间写点散文、读点散文，三五页也成，一两行也好，读了不累，不读也不少什么。她不仅喜欢写散文，读散文，还尤其喜欢读关于美食的散文，不管是汪曾褀、梁实秋、老舍，还是林语堂，她喜欢的，都是那些关于家乡、美食的文字，甚至会跟着作家的笔去试做，偶尔成功，多数失败，却从不难过，反而有种游戏中滑过的欢喜。
我说我也喜欢读散文，最好在三千字内，看到那些把散文写到上万字，甚至成书的，总觉得惊恐，怕自己坚持不下去，读上三五十页就得放弃。朋友微笑，说你试着买些关于美食的书，多少字你都能读下去。因为每个人都向往着成为美食家，哪怕没什么钱，也会向往美好的生活，幻想着有朝一日有了钱，是不是就可以按图索骥做出一桌盛大的美食来。
其实我也喜欢读关于美食方面的书，我买齐了蔡澜的书，还真不是因为他的文笔多幽默可亲，多渊博明智，而是因为那些美食让我放松，哪怕没吃到，读一下也是好的。
因为向往成为美食家，所以努力地活着，活着的每一天都提醒自己，做好自己的事，做好自己的人，做好每一餐饭，不让明天的自己虚度过光阴。
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