[清] 曹雪芹

杏帘招客饮，在望有山庄。
菱荇鹅儿水，桑榆燕子梁。
一畦春韭绿，十里稻花香。
盛世无饥馁，何须耕织忙。

[唐] 杜甫

人生不相见，动如参与商。今夕复何夕，共此灯烛光！ 
少壮能几时？鬓发各已苍！访旧半为鬼，惊呼热中肠。 
焉知二十载，重上君子堂。昔别君未婚，儿女忽成行。 
怡然敬父执，问我来何方？问答乃未已，驱儿罗酒浆。 
夜雨剪春韭，新炊间黄粱。主称会面难，一举累十觞。 
十觞亦不醉，感子故意长。明日隔山岳，世事两茫茫。

    说回春韭。每年春天，一定要做顿韭菜盒子，或者韭菜鸡蛋饺子，仿佛这样，就完成了一项仪式，对春天的敬畏，与欣喜。然而每次吃了韭菜，总有点小不舒服，比如说，喉咙疼，或者胃不舒服。可能阳气太重，我无法承受。

    昨天邻居送了一把韭菜，今天早上起来，就切碎了韭菜，炒了鸡蛋，又将虾皮爆香，全部调在一起，加盐即可，什么也不再要。除了盐。

然后将昨晚热水烫的面团拿出，切成四份，分别擀圆了，加入韭菜鸡蛋馅，薄薄的，小火烙熟，不到半小时，就着陈醋细嚼，真是美味啊！

    人生至乐，不过如此。有吃有喝，有家人在，我淡淡花香。还想要什么呢？

    我什么都不想要，只想吃好睡好，一切顺意。

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    吃了韭菜盒子后的人，顿时解放，看天是天，望云是云，就连新开的兰花，亦清雅迷人。浅浅地倒了一杯红葡萄酒，就着微阴的天空，干杯。

    突然馋虫四起，想吃荠菜馄饨，还有香椿芽了。我不想辜负这个美好的春天，请让我早点出门，我要去赏花，我要去尝鲜，我要与我爱的人，携手相伴，看尽世间风景，尝尽人间美味。

    这宅居的日子，还有多久呢？向那些为我们争取自由的人，致敬！