“如果能将生命都融入到红酒里头，这是一种难能可贵的精神。一辈子，也许会做很多事，但是一直做到底的事，对我而言，大抵就是红酒。”——长沙红威酒业销售有限公司董事长 吴铠

一辈子做一件事到老

吴铠与红酒相处，已有十二年之久，最初的悸动却是美丽的酒庄。

十二年前，吴铠的大哥，全家移民到澳大利亚，在奥德莱德买了酒庄。2003年时，他们请吴铠去澳大利亚做客，这是他第一次看到酒庄。那个酒庄有80多年历史，是当地最大的酒庄。来到酒庄，吴铠就被眼前的景色所吸引。整片整片的葡萄林，忙碌的葡萄采摘者，豪华的品酒餐厅，硕大的酒窖，他爱上了葡萄酒酒庄。他整天跟着庄主看葡萄酒的制作过程，融入当地的葡萄园生活，将很多画面定格在相机里。他发现葡萄酒的神奇之处，也是从那时开始，他对葡萄酒产生了浓厚的兴趣。庄主希望他能够做他们庄园葡萄酒的代理，他热心满满地许应了。带着对葡萄酒在中国市场的憧憬，吴铠带着两个葡萄酒货柜回国了。

从澳洲庄园葡萄酒的浓重气氛突然转到当时白酒满天下的长沙，他约上两个好友，去天心阁城楼下喝茶。吴铠特地将葡萄酒带出来给他们品尝。来到喝茶的地方，吴铠傻眼了。满山坡全部穿大裤衩、背心，打赤膊的人在乘凉，既来之则安之，他们就围着小方桌，坐着小板凳上，三个人用了一个喝茶的白瓷缸把两瓶酒分了，下酒的菜就是烧辣椒皮蛋，聊得很开心，让吴铠很兴奋。

因为兴趣所在，五年前，吴铠还是经营起自己的葡萄酒公司。2008年秋季糖酒会，参与红酒会的企业不过只有30家，当时他以“非洲人没有鞋穿，去非洲卖鞋”的例子鼓励自己坚持下去。过了一年，红酒会上竟有好几百家企业参与了。吴铠深深地感受到这个行业的发展之快速。虽然在长沙仍然只是发展阶段，但是吴铠相信不久的将来，葡萄酒也会在长沙这个消费城市占据一席之地。

十二年来，吴铠一直与红酒打交道，他说这是一件可以做到他退休的事。每年有两次时间，他会为了红酒到世界各国游走，寻找好的美酒。

去法国的时候，他在那里呆了十多天。最后他选择菲图，除了硬件的考察以外，他还被菲图的园艺师给感动了一把。园艺师陪他们参观讲解的时候，时不时会用手拿着泥土往嘴巴里放，来品尝它的味道，这是一个很自然的行为，给人的感觉是他已经把生命都融入到了这个里面。这是吴铠在别的酒庄没看到的，也让他毅然决定了与他们合作。

在吴铠看来，如果能将生命都融入到红酒里头，这是一种难能可贵的精神。一辈子，也许会做很多事，但是一直做到底的事，对吴铠而言，大抵就是红酒吧。

最喜欢的酒：菲图万达诗 唯尊·梦之露干红葡萄酒

这款酒是吴铠在法国酒庄一眼看中的，应该是一见钟情。菲图酒庄有超过800多年历史，这个公司是在1913年100多家小的酒庄成立的。一直保持着很传统的酒庄模式，同时也是南部最大的酒庄。这款酒是精心挑选每片土地上最好的葡萄，采用传统方法酿造，并在新橡木桶中陈酿12月。酒体明亮的深红色，散发出浓郁的黑加仑和红色浆果的香气。醇厚而和谐的口感带来愉悦的享受。多为搭配干肠、各式肉类烧烤品尝。

推荐酒：菲图特酿干红葡萄酒：

这款酒性价比合适，从酒标到酒瓶，所展示出来的气质都很好。这个酒的酒庄是英国皇家25年来采购供应商之一，销往三十多个国家，还是2011年伦敦国际电影节官方用酒，说来挺有江湖地位。葡萄园位于山坡之上，意味着整个采收过程采用手工劳作。精选树龄在50年以上的葡萄。石榴红色的酒体、散发着成熟水果的果香和点点香料的气息。在口中，表现圆润、柔滑，余香绵长。此酒适合搭配各种烧烤、炖制肉类或者各式干酪。