缘,是一种美妙的Cheers

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“我觉得人生最需要的就是把心安在当下,有时候品品酒让我觉得很安心。把自己完全融入那些历史和故事里面,能感受每一款酒的生命。”——轩辕酒业有限公司总经理
都说女人是感性的,喜欢上一种东西,绝对有十分深刻的原因。在吴小春心中,酒不仅成就了她的爱情,还让她结交了生命中的好姐妹。
谈到爱上红酒的原因时,吴小春的脸上洋溢着幸福的笑容,“我和我的先生因酒结缘,我的第二份工作就是在他的店里销售名酒。正是因为这份情缘,让我对名酒有种不一般的情感。也正是因为先生的影响,让我找到了自己喜欢的东西。可能因为我是天蝎座,所以对自己喜欢的东西会特别执着,能够抓着不放手,一直坚持下去。”
都说美酒是男人间培养友情的绝佳升温剂,然而在吴小春这里,遇到萍水相逢的好友,那些被摇晃着的液体映衬出来的,或许是女人间惺惺相惜的情谊。吴小春最好的姐妹便是这样认识的。一次偶然的机会,有个女孩到她店里玩,双方都爱酒。吴小春便拿出了美酒招待女孩,一杯一杯再一杯,用灵魂去触碰灵魂,一瓶酒喝下来,两人竟然结成了姐妹,“直到现在,我们都是最好的姐妹。”
现在的工作,让吴小春大部分时间都不能出去,然而她却能乐在其中,只因她能用舌头去旅行。很多人喜欢古玩,是因为古玩背后深藏着丰厚的底蕴和故事,那些赏玩它们的人,能通过古玩和它们之前的主人神交,感受古人当时的情怀和心境。“我觉得我品酒也可以这样,因为每款酒都是我亲自选的,选的过程中就要对它们有一个完全的了解。我会把自己完全融入那些历史和故事里面,感受每一款酒的生命。久而久之,我发现每一款酒都值得花时间和心思去慢慢体味其背后的故事和内涵,我很喜欢研究这些东西,所以现在大部分时间都是在学习这些。”
一提起美酒,吴小春就感慨自己以后的人生每天都会与酒相伴,这辈子都离不开了。她把自己选来的酒当作孩子,而现在所做的事情,就好像是把这些美酒最好的优点都展示给爱酒的人看。不过正是因为她对美酒发自内心的喜欢,才会专注,才能用舌尖感受到世界各地的风情,仿佛看到了不一样的精彩一般,十分美妙。“我的顾客都是朋友,不管是他们自己喝,还是买了送礼,他们过来就不单纯是买酒,买的是一种幸福感。”
最爱的酒:来自波尔多酒庄的百鹏古堡红葡萄酒。作为经过橡木桶陈酿的超级波尔多,百鹏古堡富有石灰石钙质土壤特征使这款酒凸显香草浓郁的浆果味道,展现优雅的单宁。2011年获得巴黎农产品大赛金奖。吴小春最欣赏庄主的人生态度,百鹏古堡的堡主是两个为人低调,认真做事的老人,这款酒就像庄主一样,口感柔滑中带着一种厚重感,很内敛。适合男士。
推荐的酒:奥贝古堡红葡萄酒,来自法国波尔多地区右岸的圣埃米利永小产区,传统的地质条件加上著名酿酒大师的静心酿制,使此款红酒有着令人心醉的高雅香气以及极为柔顺的丝滑口感,浓郁的花香和浆果味让人陶醉不已,入口回味无穷。作为埃米利的一个副牌,制作的葡萄树树龄在25年以上,存放的时间越长越好,完全具备大牌风范。