说起淘宝，大概现在的年轻人无人不知，无人不晓吧！我也是淘宝的忠实用户，家里吃的，喝的，用的，穿的，80%来自淘宝！所以我常常觉得淘宝很强大，很强大！

自从玩上烘焙以后，就更觉得淘宝是万能的了！想要的工具和材料，只要上淘宝一搜，定能找到！

在淘宝上常看到这句话，网络有风险，购物需谨慎!的确，网络和现实还是存在很大差距的，网购的我们常常要面对或大或小的失望！而作为淘宝的老用客来说，我已经有了自己的一套购物经验，以及接受货品的标准！所以大多数的时候，在淘宝的购物还是很愉快的！

只是这次遇到的一件事情，让我不得不拿出来说下，因为它让我觉得淘宝有时也很万恶！

那是一家四五个皇冠的男装店，也是经常帮柯爸购衣的一家店！我和很多人一样，喜欢在皇冠店里购物。因为觉得皇冠店更让人信赖！

我已经是那家店的VIP了，之前的购物经历都很愉快！这次因为柯爸要买双冬鞋，所以又上他家看了，看到正好有双鞋在搞活动，差不多打7折，款式也不错，便打算入手了！那天正好有事没及时拍下，因为看到离他的活动结束还有100多小时的，就想着第二天再来拍下！结果第二天再去一看，人家已经把活动提前结束了！心里很是郁闷，便去找了客服，结果人家说，这是他们老板说了算的。言下之意，就是他们想什么时候打折就什么时候打折，想什么时候结束就什么结束！

而我呢，越是买不到的东西，越觉着好！所以最后还是按原价拍下了鞋子和其他几样东西，然后等待收货！在淘宝购物，等侍收货的过程是个很奇妙的过程，就象等待意外的惊喜一样，心里充满了期待！结果这次收到的一件毛衣，胸口的花纹有一点瑕疵，让我觉得有一点点遗憾！因为是那种一眼就可以看出来的瑕疵！所以决定上淘宝找他们家售后想换一件！结果被告之，毛衣已售完，没得换了！那我说退了吧，人家说退可以，邮费必须我来承担！因为人家觉得这不属于质量问题。而且认为我也是淘宝卖家，这点小瑕疵应该要接受的！那态度拽的好像他们才是受害者，我彻底无语!

以前，常听身边朋友说碰到NB且不讲理的皇冠卖家，因为自己店铺信誉高，生意好，就不把客户当回事！我还一直庆幸自己没有碰到这样的卖家！结果今天就碰上了！这事最后的解决办法就是，我自己出邮费寄回换了别的款！更囧的是，我收到鞋的当天，发现那款鞋又在打折促销了！所以想想，有时在淘宝购物，是需要一颗强大的心脏的！

做这黑白森林的下午，便发生了上面这档子事。我一边在网上和他们售后理论，一边在做这蛋糕，以至于我最后到慕斯糊的时候，慕斯糊都已经有些凝固了！所以慕斯层很是不平整，好在上面撒了椰丝，看不出来！所以，淘宝有时真是万恶啊！

【黑白森林蛋糕】

这蛋糕是我一直想做的，因为冬天，所以想做一个有雪一样感觉的蛋糕，可是觉得全白色蛋糕又有些单调，于是就拿可可戚风做了底，牛奶慕斯上撒了像雪花一样的椰丝！感觉还不错！这个蛋糕是可可与牛奶的完美结合，所以我把它叫做“黑白森林”！

材料：（8寸和6寸各一个）

可可戚风蛋糕片（做法点这里）：2片（8寸可可戚风去掉表皮，片成两片作为底，所以比较厚）

鱼胶片：4片

淡奶：400G

牛奶：360G

细砂糖：40G

椰丝：适量

1.用牛奶浸泡鱼胶片至软

2.步骤1隔水加热至鱼胶片融化后放凉

3.淡奶加细砂糖打至6-7分发

4.步骤2和步骤3混合且搅拌均匀

5.片好的可可戚风放在包了锡纸的慕斯圈里

6.把步骤4到入步骤5后，放入冰箱冷藏4小时左右

7.冷藏后的蛋糕脱模并撒上椰丝

8.把蛋糕边上的一圈切掉，使它露出黑色蛋糕底，并切成大小均匀的小块

9.切好的蛋糕装盘