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【免揉减脂黑全麦餐包】40-50岁不妨多吃一些，保持好腰身
(2021-04-12 22:11:21)
标签：
健康美食情感育儿杂谈 |
分类： 烤箱及烘焙 |
女人过了45岁，健康会呈现断崖式下跌，如果注意保养的即便到了50岁依然能看出比实际年轻很多，所以保养得当也是分水岭，不爱惜自己身体和健康的过了40岁就显得苍老了，因为新陈代谢的缓慢，让这个年龄段的女人容易发胖。
所以中年女人更要注意保养，三餐饮食规律少吃油腻的，尽量要清淡，尤其不能熬夜，在这里我个人是推荐轻脂低热量的饮食法。
比如今天和大家分享的这款早餐就非常适合中年女人享用，做法也相当容易，每天早上搭配酸奶或者牛奶、坚果，另外一粒白水煮蛋，就能满足你的健康需求，而且低碳低热量，吃不胖。
这款早餐我取名为【无糖黑全麦减脂餐包】
用的是黑全麦高筋粉。黑全麦粗纤维含量高，摄入体内可以有效的促进肠道蠕动、增加饱腹感，可以起到辅助减肥的作用，还有适当的吃一些全麦粉能够达到很好的抵抗抑郁作用，对于糖尿病患者来说也非常的友好。
全麦粉里面含有氨基酸，矿物质，维生素，微量元素，碳水化合物以及蛋白质，维生素e的含量比普通的面粉要高出十几倍，味道更加的香浓，所以大家就可以用全麦粉来制作美食。
材料：新良黑全麦高筋粉300克，水220克，果干（核桃，蔓越莓和杏仁）共70克，盐3克，酵母3克
模具：学厨WK 9798披萨盘 烘焙：长帝小馋猫180度25分钟
具体做法：
将所有材料都放入盆中，然后加入水，用筷子搅拌成团（比较粘，没关系，能成团就可以，免揉），然后进行第一次发酵2倍大，用手指沾粉搓洞不会马上回弹就成了。
接着，将面团放桌面轻轻排气，如果有点粘手可以撒一些面包粉，但是不能太多，接着滚圆，将发酵藤篮也撒上面粉（记得多一些）
将滚圆的面团放入藤篮里面进行第二次发酵，湿度70%温度37左右，大约45分钟。
等发酵到位，将模具扣上去，然后迅速翻转过来，在表面撒上面包粉，并且根据个人喜欢用割刀在表面划几下。烤箱要提前预热的，记得这个很重要，我用的是长帝小馋猫烤箱，中层180度25分钟左右。
加入了坚果，所以非常香，特别有食欲，放凉后可以封装起来，切片食用，特别适合减脂人群，这款早餐包搭配黑咖啡也是非常棒的早餐选择了。
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