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【双椒炒水面筋】家常菜，2元就能下饭，实惠简单
(2018-12-10 21:47:01)
标签：
健康美食情感育儿杂谈 |
分类： 荤素热菜贴 |
今天小编和大家分享的这道菜食材主要用到了水面筋。水面筋也是我们这里很家常的菜，几乎家家都爱买，随便一炒上桌真下饭，而且属于高蛋白低脂肪的食物，爱减肥的人可以放心大胆的吃，还能瘦身呢。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。
水面筋中还含有纤维素，可以帮助促进肠胃的蠕动，起到助消化的作用。每100克的水面筋大约含有23.5克的蛋白质，属于名副其实的高蛋白质、低脂肪的食物，所以即使是想要减肥的人，也是可以食用的。
【双椒炒水面筋】材料：水面筋一根 青红尖椒
调料：生抽 盐 胡椒粉 糖
首先我们要将水面筋切成薄薄的片，青红尖椒切丝备用，另外准备一些的蒜蓉
热锅，冷油，爆香蒜蓉
接着将水面筋片放入翻炒
加入所有的调料不断翻炒
最后撒入青红尖椒翻拌均匀即可出锅
非常快手的一道小炒，经济实惠，而且很下饭，老少都爱吃，你也试试吧
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