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分类: 荤素热菜贴 |

一道下饭菜,其实不在于材料多贵,这道在我家很受欢迎的下饭菜,其实成本不超过3元,但是营养又好吃,开胃补钙还抗癌。
豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高,还能防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;同时含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。