加载中…
【牛肉汉堡】满满的正能量早餐，自己在家轻松做
(2018-03-24 17:27:39)
标签：
健康美食情感育儿杂谈 |
分类： 烤箱及烘焙 |
http://s12/mw690/001X6tPCzy7j98QrhXReb&690
满满的正能量，高三儿子的早餐就是要这么营养又好吃。这里要再次感谢@新浪美食 和 @科尔沁品牌 的牛肉馅 ，一口气整了好多个。 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。同时牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；这个季节，多给孩子吃牛肉，不但身体好而且还能猛长个哈
http://s3/mw690/001X6tPCzy7j98QxVzI82&690
http://s6/mw690/001X6tPCzy7j98QHJJz65&690
牛肉汉堡做法
牛奶40克
酵母5克 盐3克
玉米油25克 奶粉10克
自己做的就是不一样，牛肉多多的而且很营养，关键还健康，这样的早餐有谁能拒绝呢？
http://s4/mw690/001X6tPCzy7j98TKqxd33&690
看看科尔沁品牌的牛肉，个个部位都好吃，下次等我上一道用筋头巴脑做的美食吧
http://s12/mw690/001X6tPCzy7j98VHFubeb&690
满满的正能量，高三儿子的早餐就是要这么营养又好吃。这里要再次感谢@新浪美食 和 @科尔沁品牌 的牛肉馅 ，一口气整了好多个。
http://s6/mw690/001X6tPCzy7j98QHJJz65&690
牛肉汉堡做法
材料有科尔沁牛肉馅 洋葱
荸荠
将荸荠去皮和洋葱放入料理机打碎
然后和牛肉馅一起加入生抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精和蚝油，再打入一个鸡蛋和少许的玉米淀粉不断搅拌到比较粘稠的状态，然后放入冰箱冷藏腌制15分钟
http://s10/mw690/001X6tPCzy7j98S02JX49&690
腌制好后取出，抓取适量的肉泥在双手不断摔打上劲成团
http://s10/mw690/001X6tPCzy7j98S02JX49&690
腌制好后取出，抓取适量的肉泥在双手不断摔打上劲成团
热锅热油将牛肉团稍微按扁放入煎
烫种材料：高筋面粉18克
开水70克
主面团材料：高筋面粉270克
蛋液45克 糖30克
淡奶油30克
烘焙模具：学厨汉堡模具
做法：
所有材料放入面包机内合面大概30分钟出手套膜状态然后一发2倍以上
排气分割，每个大约100克左右，放入模具进行二发
接着表面刷牛奶撒芝麻，放入预热好的烤箱180度15分钟左右
放凉后切开，放入准备好的芝士片，牛肉馅，生菜什么的就可以了
http://s16/mw690/001X6tPCzy7j98SjYtx9f&690自己做的就是不一样，牛肉多多的而且很营养，关键还健康，这样的早餐有谁能拒绝呢？
http://s4/mw690/001X6tPCzy7j98TKqxd33&690
看看科尔沁品牌的牛肉，个个部位都好吃，下次等我上一道用筋头巴脑做的美食吧
http://s12/mw690/001X6tPCzy7j98VHFubeb&690
喜欢
0
赠金笔