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#新春悠享家#卡通小蛋糕，过年孩子必备的小甜品
(2018-01-30 10:04:51)
标签：
健康情感育儿杂谈 |
分类： 烤箱及烘焙 |
这几天南方也开始下雪了，而且这雪下的还不小，有些学校都停课了。孩子们在家都喜欢出去玩堆雪人什么的，但是孩子体质毕竟弱，这万一冻着这么办？加上最近病毒性感冒肆掠，所以让孩子在家还是最安全的。
但是孩子总是好动呆不住怎么办？其实你可以和小编一样，带领自己的孩子一起动手做一款萌萌的小甜品，而且这款甜品做法很简单，不到半个小时就能做好，完全能满足孩子没有长性习惯，所以动起来吧，一起来亲子互动。
其实这个小甜品在过年时候给孩子在家备一些也是很必须的，萌嘟嘟的孩子能不喜欢吗？特别的喜庆感觉
卡通小蛋糕
材料：低筋面粉100克
蛋液150克 糖110克 黄油25克
牛奶40克
烘焙工具：学厨卡通蛋糕模具
烘焙时间：160度中层15分钟左右
辅料：黑白巧克力和草莓巧克力
做法：
1、蛋黄中加入糖拌匀
2、然后用电动打蛋器打发到划字不会马上消失的状态
3、筛入低筋面粉继续用打蛋器低速拌匀
4、黄油和牛奶加热融化放温，然后加入面糊中继续用刮刀拌匀
5、倒入模具中（我用了2种不同造型的卡通模具，可以做18个小蛋糕）
6、震出大气泡后放入预热好的烤箱
7、中层160度15分钟左右，取出放凉备用
8、巧克力分别放碗里融化然后装饰下蛋糕即可
小叮咛
黄油和牛奶加热后要放温分次倒入面糊中
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