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健康美食育儿情感杂谈 |
分类: 烤箱及烘焙 |

儿子爱极了香酥鸡腿。每个周末上完辅导班的要求就是做一份炸鸡腿给他吃吧。
对于孩子这个简单的要求,我自然是会答应的。
因为在自己家做卫生,放心,更何况我用的是空气炸锅,
完全不需要一滴油,依然能有诱人的炸鸡腿给他。
做多了自然味道也是越来越好了。
儿子每次吃一口都要甩下一句话:妈妈,比外卖那些店做的好吃多了。
于是,一口气就是2-3个的香酥鸡腿下肚。
有朋友问了,这样做的好吃吗?
您试试吧。至于空气炸锅的原理我就不在这里说了,大家可以找度娘。
今天的这个做法也非常的简单,
尤其在酷暑要来之前,完全可以解决你远离厨房的欲望。
奥尔良香酥鸡腿
材料:鸡腿3个
微辣COOK100奥尔良调料2大勺
辅料:面粉
蛋 面包糠
做法:
1、鸡腿上划2刀方便入味
2、加入微辣奥尔良调料和一小勺的水抹匀腌制一个晚上
3、将腌制好的鸡腿裹上面粉
4、然后过蛋液再放入面包糠中裹匀
5、放入空气炸锅中
6、选择烤鸡翅程序,大约200度20-25分钟左右
小叮咛
鸡腿要事先腌制入味
裹面粉和面包糠时候要稍微用手按压下使其裹的牢固


