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夏季美味海鲜凉拌菜-泰式酸辣鱼唇

(2016-07-05 09:42:41)
标签:

健康

美食

杂谈

分类: 凉菜更有味
夏季美味海鲜凉拌菜-泰式酸辣鱼唇

夏季,海鲜狂欢的季节。
好吃的海鲜做法多种多样,
但是对于海鲜的孩子来说,
更多是是保持原味做法
清蒸的,白灼的,凉拌的,葱油的。。。。。
既保持了鲜味,而且少了油烟污染,
可以远离蒸笼般的厨房。
鱼唇口感很好,有弹性,
海鲜凉拌菜少不了它捧场。
在我们家,
最喜欢最快速也是最美味的做法就是泰式口味的,
一瓶不起眼的泰式甜辣酱,却足以让这道美食瞬间被消灭
一分钟,嗯,不要太多时间,就只有一分钟就能搞定,
对于新手来说,绝对不要错过了。


夏季美味海鲜凉拌菜-泰式酸辣鱼唇

夏季美味海鲜凉拌菜-泰式酸辣鱼唇

材料:泡发鱼唇
调料:泰式甜辣酱
辅料:黄瓜
做法:
1、鱼唇买回来事先浸泡半天,然后沥干备用
2、黄瓜表皮削成花纹状
3、将中间的瓤去掉然后切薄片
4、直接码在盘中
5、鱼唇加入适量的泰式甜辣酱拌匀(当然入冰箱冷藏半个小时口味会更好)
6、铺在黄瓜上,吃的时候拌拌就好
小叮咛
鱼唇买回来之前就是加工过的,所以你只要用纯净水浸泡沥干后就能直接食用
甜辣酱根据自己口味增减,当然不能太少。另外放入冰箱冷藏片刻后不但更加入味而且口感会更加的好


夏季美味海鲜凉拌菜-泰式酸辣鱼唇

夏季美味海鲜凉拌菜-泰式酸辣鱼唇

夏季美味海鲜凉拌菜-泰式酸辣鱼唇



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