玫瑰酱华夫饼
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美食育儿杂谈 |
分类: 烤箱及烘焙 |
华夫饼就是那种厚厚的,软软的,有华夫格的那种点心,华夫饼也是西方的大众早餐之一,在西方国家非常受欢迎。
做好的华夫饼口感酥脆,味道香美,可以与冰淇淋、奶油、糖浆、水果、鸡肉制品、奶酪等配合食用。

材料:鸡蛋2个 牛奶120克 糖30克(如果没用玫瑰酱糖改成45克) 低筋面粉135克
泡打粉5克 黄油80克
辅料:干玫瑰花5朵 玫瑰酱一大勺
做法:
1、将蛋、糖和牛奶混合拌匀后加入玫瑰酱继续拌匀
2、筛入低筋面粉和泡打粉拌匀
3、加入融化的黄油和干玫瑰花碎继续拌匀
4、倒入华夫饼模具中
5、放入预热好的烤箱中层170-20分钟左右,食用时候可以搭配老酸奶、水果什么的都成
小叮咛
玫瑰酱比较甜,所以糖量我减少了15克,如果没有用玫瑰酱就直接45克左右吧
各家烤箱温度不一样,自行增减即可



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