加载中…【阿米什吐司】清甜膨松低热量的面包
(2015-04-15 20:03:45)
标签：
美食 |
分类： 烤箱及烘焙 |
和一群志同道合的朋友在一起，你可以学到很多的知识，不断拓展自己的视线，同时也是对自身能力的不断提升。
自从在网络认识了美食网友们，舞学会了南方人不擅长的面点，接触烘焙朋友，自己也一步步开始入坑。
今天做的这个吐司，也是朋友们交流时候推荐的。
据说这款白吐司被许多人推荐为五星级口感的吐司，又是用一般色拉油做的，非常的低热量，健康的不行，喜欢的朋友也试试吧。
材料：高筋面粉200克
低筋面粉50克
水155克
烤箱下层185度35分钟，上色盖锡纸
做法：
1、所有材料放入揉出膜，大约40分钟面包机
2、一发2倍以上
3、排气分割成3个，滚圆松弛
4、擀成长舌状再卷起
5、放入吐司盒内放温暖湿润地方二发7分左右盒子高
6、放入预热的烤箱，中途上色盖锡纸
舞语：这款面包含水量比较高，我用的是金象面粉，如果你用其他的粉，水量请酌情增减。
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