加载中…【萝卜土豆焖牛腩】
(2015-03-23 09:34:50)
标签：
美食育儿杂谈健康 |
分类： 荤素热菜贴 |
一到春季，南方是各种的阴冷，夹杂着雨，这时候才觉得有点冬天的味道。
而小宇这学期也即将冲刺中考。报了中考冲刺班，每个晚上都要将近22点才到家，很辛苦，但现行的教育体制下，他也必须要适应才是。
给孩子准备一些正能量的食物，是考生妈该做的，今天就上一道萝卜土豆炖牛腩吧，儿子超级喜欢吃。
百度胡萝卜：
百度胡萝卜：
中医认为胡萝卜性温
味甘，性平。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效
材料：牛腩 土豆
胡萝卜
辅料：洋葱 姜
蒜 大料 香叶 干辣椒
桂皮
调料：酱油 料酒
冰糖 盐 胡椒粉
生抽
做法：
1、牛腩切大块，土豆和胡萝卜去皮切滚刀状
2、将牛腩入锅中烧开去污物，洗净
3、另起锅热锅冷油爆香辅料
4、加入牛肉继续翻炒片刻
5、接着放入胡萝卜和土豆继续翻炒均匀
6、放入调料，加入适量的水转入电压力锅中，按蹄筋键即可，焖好的牛肉拌饭配菜什么都很好，尤其汤汁我们家儿子是拌饭可以多吃一碗的节奏
舞语：
汤汁不要收干，留着拌饭超香
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