加载中…干贝腊肠玉米饭【试用中心--苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅】
(2014-08-26 21:42:34)
标签：
美食 |
分类： 温暖早餐、面点及米饭 |
收到苏泊尔电压力锅的当天我做的第一道是汤品。熬好就迫不及待的喝了，没有味精的汤不但更健康，而且也非常的美味，非常适合我。加上熬好的排骨居然没有之前其他压力锅那种很柴很柴的口感，特别的惊喜，因为这样儿子不会再埋怨我熬汤时候怎么不买大骨而是排骨呢？排骨被冷落的日子终于结束了，开心。
所以洗好锅后我就迫不及待地进行了第二次米饭功能的尝试，按照1:1比例焖好的米饭，口感非常的松软，而且粒粒看得见，香--就一个字。
嗯，一起来看看这个神奇的锅具吧。
材料：大米
辅料：干贝 腊肠
干香菇 红葱头（或者紫洋葱）
新鲜玉米粒
调料：天成一味酱油
盐 胡椒粉
做法：
1、干香菇和干贝事先用温水泡发，然后干贝撕细条、香菇剁成丁，腊肠切丁，红葱头剁碎待用
2、热锅热油小火放入红葱头熬香
3、加入腊肠丁、玉米粒继续翻炒片刻
4、加入干贝和香菇和洗好沥干的大米继续翻炒上色
5、加入盐、酱油和胡椒粉拌匀
6、转入苏泊尔电磁电压力锅中
7、按照1:1的比例加入水
8、盖盖将开合旋钮锁上，按“开始/收汁提味”键---快捷菜单---米饭--再次按“开始/收汁提味”即可
9、依然在最后10分钟左右开始连续排气，然后将开合旋钮向右开锁，开盖拌匀即可
舞语：
1、米饭按照1:1比例感觉口感非常适合，如果你喜欢软些的那就按照1:1.1-1.2的比例也成
2、米饭和材料一起事先超过后再焖，可以让大米更好的吸收辅料味道和营养
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