【全麦吐司】&【米饭吐司】面包机版为家人量身定做的早餐

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命苦,上周末好不容易休息,娘亲一句要买鞋子,我和弟媳在商场逛了一天,结果当然是老人家满意而我以累趴结束。
这个周末,大人一句要买大衣,于是在弟媳带领下又冲到万达,碰到雾霾天气,回来头疼得不行,晚上父子俩出去外食,回来给我带了一小盒的糟菜拌粉干,就这样打发了我。
好吧,或许我天生就是丫鬟命吧,休息好继续起来给儿子折腾各种美食。
话说自从有了面包机,吐司做的勤快多了。
纠结我很久的手工揉面释放成动力,每每看着儿子吃得开心的样子很是满足。
但是大人有意见了,说怎么没有按照他的要求做的全麦粗粮面包?
嗯,儿子永远是排第一的不是?伺候好娃,赶紧给我们家大人量身定做了几款适合他的。
全麦吐司和米饭吐司,已经成了他的专属。
材料:牛奶220克
面包机:柏翠6880
做法:
1、将所有液体类倒入桶内
2、接着面粉、全麦粉、奶粉,最上面放酵母
3、启动和面2次,按发酵键至2倍大
4、取出,排气,分成2粉,擀开,卷起
5、重新放入面包桶,继续按发酵,大约60分钟(这时候可以用湿布盖上,帮助增加湿度)
6、发酵结束,按烘焙30分钟,时间到取出放凉即可
做这个米饭吐司,完全是全自动版的,直接启动大米程序即可
材料:高粉320克
做法:
1、先启动和面一次
2、接着启动大米面包程序到程序结束,取出放凉即可