加载中…
个人资料
舞之灵1027
舞之灵1027 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:102,168
  • 关注人气:5,339
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

【全麦吐司】&【米饭吐司】面包机版为家人量身定做的早餐

(2013-12-08 20:19:28)
分类: 烤箱及烘焙

【全麦吐司】&【米饭吐司】面包机版为家人量身定做的早餐
命苦,上周末好不容易休息,娘亲一句要买鞋子,我和弟媳在商场逛了一天,结果当然是老人家满意而我以累趴结束。

这个周末,大人一句要买大衣,于是在弟媳带领下又冲到万达,碰到雾霾天气,回来头疼得不行,晚上父子俩出去外食,回来给我带了一小盒的糟菜拌粉干,就这样打发了我。【全麦吐司】&【米饭吐司】面包机版为家人量身定做的早餐【全麦吐司】&【米饭吐司】面包机版为家人量身定做的早餐【全麦吐司】&【米饭吐司】面包机版为家人量身定做的早餐

好吧,或许我天生就是丫鬟命吧,休息好继续起来给儿子折腾各种美食。

话说自从有了面包机,吐司做的勤快多了。

纠结我很久的手工揉面释放成动力,每每看着儿子吃得开心的样子很是满足。

但是大人有意见了,说怎么没有按照他的要求做的全麦粗粮面包?

嗯,儿子永远是排第一的不是?伺候好娃,赶紧给我们家大人量身定做了几款适合他的。

全麦吐司和米饭吐司,已经成了他的专属。

【全麦吐司】&【米饭吐司】面包机版为家人量身定做的早餐

【全麦吐司】&【米饭吐司】面包机版为家人量身定做的早餐
材料:牛奶220克  玉米油30克  盐2.5克  糖20克   高筋面粉150克  全麦粉140克  奶粉15克  酵母4克

面包机:柏翠6880

做法:

1、将所有液体类倒入桶内

2、接着面粉、全麦粉、奶粉,最上面放酵母

3、启动和面2次,按发酵键至2倍大

4、取出,排气,分成2粉,擀开,卷起

5、重新放入面包桶,继续按发酵,大约60分钟(这时候可以用湿布盖上,帮助增加湿度)

6、发酵结束,按烘焙30分钟,时间到取出放凉即可

【全麦吐司】&【米饭吐司】面包机版为家人量身定做的早餐

【全麦吐司】&【米饭吐司】面包机版为家人量身定做的早餐

【全麦吐司】&【米饭吐司】面包机版为家人量身定做的早餐
做这个米饭吐司,完全是全自动版的,直接启动大米程序即可
【全麦吐司】&【米饭吐司】面包机版为家人量身定做的早餐

【全麦吐司】&【米饭吐司】面包机版为家人量身定做的早餐

【全麦吐司】&【米饭吐司】面包机版为家人量身定做的早餐
材料:高粉320克   蛋45克   水165克  盐3克   米饭100克  糖30克  油26克   酵母5克
做法:
1、先启动和面一次
2、接着启动大米面包程序到程序结束,取出放凉即可
【全麦吐司】&【米饭吐司】面包机版为家人量身定做的早餐

【全麦吐司】&【米饭吐司】面包机版为家人量身定做的早餐

【全麦吐司】&【米饭吐司】面包机版为家人量身定做的早餐

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有