谈得来的朋友，我会用心对待，亦如对方真诚一般。或许在有些洒脱的人眼里，秤子的这些性格是个缺陷，或许在你眼里是懦弱，可是谁又会知道与人为善是秤子的宗旨呢？选择自己受伤，这就是秤子，秤子不一定要所有人的认同，秤子的世界谁能懂？

某日，秤子的朋友送了好些鼓岭人家自己种的番薯，也叫地瓜。带回来蒸了下，很甜，想着肉控一族的儿子，于是变着花样，做了这些肉圆，粗粮的形象顿时提升，小宇吃着开心，就是如今秤子最欣慰的事情了。

百度番薯(红薯）：红薯，又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。

材料：番薯   熟笋干   干香菇   肉泥

做法：

1、干香菇洗净用温水泡发，地瓜去皮切片蒸熟

2、蒸番薯时候就可以将笋干和香菇剁成末（尽量剁碎些）

3、蒸好的地瓜趁热加点糖、色拉油拌匀，加入糯米粉揉成耳垂般柔软，松弛片刻待用

4、锅内少油，放入笋干、香菇末和肉泥一起炒香，加点五香粉、胡椒粉、酱油、料酒、糖调好味，最后淋点水淀粉，盛出放凉待用

5、将地瓜面团揉匀切成适合自己的大小，擀成面皮包入馅，放在抹过油的盘子上

6、烧开水，放入包好的肉圆上锅蒸10分钟左右即可

舞语：

1、地瓜中加入耨米粉时候，要待地瓜稍微冷却再加，否则容易结块哈

2、炒馅时候加点水淀粉可以防止馅料出水（因为放了泡发过的香菇）

3、面皮中加点色拉油，可以让口感和色泽感都会更好些

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前几天孩子下课回来，带回来手工课的作品--风信子。

孩子告诉我，这朵花有的颜色纸是用同学丢弃不用的，他拾起来加工的，我一看，嘿，孩子的手还真巧，就这么在其他孩子眼里的废纸，居然也能被他像模像样的给利用起来。

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