【香煎鲅鱼】煎鱼不破的小窍门是什么

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也是哦,本是在家吃了睡,睡了吃的日子,怎还会掉肉呢?
一阵窃喜,想着自己能瘦些的想法,苦于一直没有行动,却在无意间瞬间瘦了下来,于我,也是另一份收获吧。
昨天惊闻多年前认识的一位朋友逝去。心不禁揪了一下。
和我同龄的她,停留在我记忆中的依然是她开朗的笑声,乐观的生活态度,但即便这样,终究也无法抵挡病痛,无法抗拒生命,就这样走了,与她也许是种解脱吧,但留下的孩子,对于他的心灵又是怎样的一番影响呢?不敢去想。
所以,活着真好,请不要计较太多的得失,好好生活,善待自己和周围所有的人吧。
煎鱼很香,所以从小就喜欢吃,但如何煎好鱼呢,窍门在哪里呢?
看看煮妇是如何做的吧?做法仅供参考哈
做法:
1、鱼切寸断,用料酒、盐腌制15分钟以上(去腥)
2、然后沾上生粉,要裹匀
3、热锅热油,将鱼块放入,转小火慢煎
4、至一面定型微黄后,翻面煎熟就好(中间不要太勤快翻动了哈),喜欢各种口味的可以趁热撒些椒盐之类的,或者像舞这样直接沾雨露,然后来碗米饭,足以啊
小窍门
1、鱼块裹上生粉
2、热锅、热油
3、小火慢煎